מרוקאי, כורדי ובוכרי נכנסים למטבח: שלוש בשלניות, שלוש מנות חגיגיות לפסח

קדרת הכבש עם הפירות היבשים, הבאחש, החורמה וגרסה מיוחדת לקובה: לכל עדה יש את המנה החגיגית שלה לפסח ושלוש בשלניות ביתיות מהגליל פתחו לנו את דלתן ונתנו הצצה אל שולחן החג שלהם