מי אמר שטופו לא יכול להיות טעים?

המתכונים של השף הצמחוני גל ברזילי ישכיחו את כל מה ששמעתם על טעמו התפל של הטופו. עם זאת, יש הבדלים גדולים באיכותו של חומר הגלם, וצריך לבחור נכון