בוקר אור,
הכנתי כבר צהריים לילדים להיום. החלטתי לגוון ובמקום ספגטי בולונז השתמשתי בפסטה של ברילה. טעים טעים ועסיסי. מחכה להם ארוחת צהריים פיקנטית וצבעונית.
קל מאוד. לטגן בצל שלם קצוץ, להוסיף את ההודו הטחון והטרי, למעוך במחבת לפירורים. להוסיף מלח ופלפל שחור. תוך כדי להוסיף קופסת רסק עגבניות, עגבניה אחת טריה מגורדת, לבשל על אש קטנה מספר דקות.
בינתיים לבשל את הפסטה במים שהומלחו ורתחו לדרגת אל דנטה.
זהו זה, בתיאבון
השתמשתי בפתיתי פסטה מיוחדים למרק – ditalini rigati ויצא נהדר.
אני מחוברת בכל רמ"ח איברי למוצרי ברילה והשנה המוצר הזה של ברילה זכה
כידוע לברילה יש מוצרים רבים ואיכותיים גם מחיטה מלאה, רטבים ועוד.
החברה מאוד ותיקה והוקמה באיטליה בשנת 1887, כך שמסורת ואיכות הולכים ביחד.
כיום היא יצרנית הפסטה הגדולה והמובילה בעולם ומוצריה נמכרים בעולם כולו. היא מהווה נתח נכבד מאוד בשוק המזון.
מבחינתי זה מוצר זוכה. תודה