צבר מחדשת בסדרת מלך החומוס עם 3 מוצרים:
חומוס חלק, חומוס גרגירים וחומוס עם פלפל חריף מטוגן
מאת:שרית יוכפז
הסלטים החדשים פותחו על ידי השף אבי לוי ועשירים ב- 40% יותר טחינה גולמית
סלטי צבר ממשיכה לחדש ומרחיבה את סדרת "מלך החומוס" עם שלושה סלטים חדשים וטעימים במיוחד שפותחו על ידי השף אבי לוי: חומוס חלק, חומוס גרגירים וחומוס עם פלפל חריף מטוגן. כיאה למלכים, מוצרי מלך החומוס עשירים ב-40% יותר טחינה גולמית שמעניקה להם טעם ייחודי ומרקם רך וחלק.
מוצרי הסדרה פותחו על ידי השף אבי לוי שהצטרף לפני כשנה לסלטי צבר בתור יועץ קולינרי ופרזנטור. לוי, שנכנס ללב ולבלוטות הטעם של הקהל הישראלי עם זכייתו בתכנית מאסטר שף, מחזיק במסעדת "המוציא" בירושלים ופותח בקרוב מסעדה חדשה בתל אביב בשם "צ'יריפום".
בסדרה החדשה צבר ולוי מציגים שלושה מוצרים עבור אוהבי חומוס מגוונים:
חומוס חלק במרקם עשיר, חומוס גרגירים ? עם תוספת גרגירי חומוס רכים מתובלים ושמן זית, וחומוס עם פלפל חריף מטוגן. הסלטים החדשים מצטרפים לשני המוצרים האהובים והפופולאריים בסדרה: מלך החומוס סמיר הגדול ומלך החומוס אבו-מרוואן, שמובילים את סגמנט חומוס הפירמיום בישראל.
על המוצרים:
סלטי מלך החומוס: משקל 400 גרם, מחיר מומלץ לצרכן: 10-13 ? (המחיר הסופי לצרכן נתון לשיקול דעת הקמעונאי), להשיג ברשתות השיווק. כשרות: מלך החומוס חלק, מלך החומוס עם גרגירים ? בד"צ העדה החרדית. מלך החומוס עם פלפל חריף מטוגן ? רבנות קריית גת.