מתכון: פאי שזיפים וקרם שקדים

השזיפים המתוקים והחמצמצים ששוחים בקרם השקדים המתוק פוגשים בצק פריך וגמיש, והתוצאה מענגת. מתכון של אמיר פורת ורוסלה יונה (קונדיטוריית ביסקוטי)