איך נהפכה הבירה ממשקה עממי למוצר בוטיק אקסקלוסיבי

המשקה העממי "השווה לכל כיס" נהפך בהדרגה לפרימיום ובעולם כבר מדברים על הבירה במונחים שהיו שמורים ליין. כעת, גם השוק הישראלי מתחיל לגלות זאת. אז למה דווקא עכשיו?