מחלבות – המאירי

צפון

גבינות המאירי – צפת

מחלבת המאירי צפת היא המחלבה הראשונה בארץ והיא עוברת בירושה מאב לבן, ומייצרת גבינות מחלב צאן בלבד.

הגבינה הצפתית והגבינה הבולגרית של המחלבה נחשבות לטובות בארץ.

מה קורה בשבועות:

סיור במחלבה ייערך בתאריך 07/06/2011, יום ג', ערב חג השבועות, בשעה 12:00.

הסיור יכלול סיפורים על צפת והעיר העתיקה, על ייצור  הגבינה הצפתית ולילדים תהיה סדנת יצירה בגבס.

בסיום הסיור יינתנו  למבקרים טעימות מגבינות המחלבה.

עלות הסיור– 20 שקל למבוגר, 15 שקל לילד מעל גיל 3.

אתר