צפון

גבינות המאירי - צפת

מחלבת המאירי צפת היא המחלבה הראשונה בארץ והיא עוברת בירושה מאב לבן, ומייצרת גבינות מחלב צאן בלבד.

הגבינה הצפתית והגבינה הבולגרית של המחלבה נחשבות לטובות בארץ.

מה קורה בשבועות:

 

סיור במחלבה ייערך בתאריך 07/06/2011, יום ג', ערב חג השבועות, בשעה 12:00.

הסיור יכלול סיפורים על צפת והעיר העתיקה, על ייצור  הגבינה הצפתית ולילדים תהיה סדנת יצירה בגבס.

בסיום הסיור יינתנו  למבקרים טעימות מגבינות המחלבה.

 

עלות הסיור- 20 שקל למבוגר, 15 שקל לילד מעל גיל 3.

 

אתר