אתחיל מהסוף. שווה? בטח שווה. פורטוגל היא 'אירופה בלתי מקולקלת' או שעדיין טרם התקלקלה. יש בה את כל מה שהישראלים, אוהבים: אירופה הקלאסית שמשלבת ניקיון מופתי עם בתים צבעוניים, ארמונות וכיכרות, נופים של טבע ירוק עם הרבה נהרות ומים מכל עבר, ערים תוססות ששוכנות על גדות ים או נהר, מועדונים ומוזיקה מעולה עד השעות הקטנות של הלילה, אוכל טוב שמלווה ביינות מצוינים ובמחירים זולים, מסורת יהודית מפוארת עם אקטואליה מעניינת, אהדה לישראל (מצרך נדיר כמובן) והפורטוגלים עצמם. הפורטוגלים נחמדים, מסבירי פנים, ששים לעזור ולסייע, אדיבים ובקיצור – אירופיים עם חום מזרח תיכוני.
עוד ב-Onlife:
אני לא מתכוון להמליץ על מסלול טיול או על מה לעשות בפורטוגל. בשורות הבאות אני אמליץ על כל מיני מקומות קטנים, מסעדות ומלונות שהם לאו דווקא על מפת המטייל הישראלי הרגיל, אבל הם כאלה שאני אוהב לשוב אליהם ולהינות אם זה מהאוכל, מהיינות, מהמוזיקה, האווירה, האנשים או הנופים.
פורטוגל. אירופה שלא התקלקלה (צילום: שאטרסטוק)
כמו בישראל: מעמד הביניים בפורטוגל נשחק
בשנתיים האחרונות פורטוגל חווה משבר כלכלי לא קל. קרוב ל – 20% אבטלה, האירו יקר מאוד לפורטוגלים והם לא מצליחים לראות את האור בקצה המנהרה. רבים מהם טוענים שהפתרון הוא בהשכלה ושיש להשקיע משאבים רבים בהוזלת תעריפי הלימוד במוסדות האקדמאיים, על מנת שיותר ויותר צעירים ירכשו השכלה.
מעמד הביניים בפורטוגל הולך ונשחק ופורטוגל עדיין נושאת איתה את צלקות השלטון הדיקטטורי רב השנים ויחסם לפוליטיקאים אף גרוע יותר מאשר אצלנו, הישראלים. בשיחה שניהלתי עם מנהל מוזיאון המרכבות בליסבון הוא אמר לי: "אני מקנא בכם, הכנסתם לכלא נשיא מדינה ושר אוצר שסרחו, אצלכם זו דמוקרטיה אמיתית. אצלנו, בפורטוגל כולם מושחתים, אבל אין סיכוי שנצליח לעשות את מה שעשיתם אצלכם בישראל". האמת, מסתבר ש'נשיא בכלא', מתקבל באור אחר לחלוטין משחשבנו, במקומות שונים בעולם.
קו הרקיע של ליסבון (צילום: שאטרסטוק)
כ-35% מהפורטוגלים עם שורשים יהודיים
עפ"י מחקרים, כ – 35% מתושבי פורטוגל נושאים גנים יהודים. כמעט כל אחד מהאנשים איתם דיברתי במדינה, סיפר/ה לי שהסבא או הסבתא שלהם היו יהודים. ריקרדו שמשפץ את בית המשפחה בגווארדה ומכניס מוטיבים יהודים בכל חד,ר סיפר שסבו היה יהודי. אנה, המדריכה על הסירה באוויירו (ונציה הפורטוגלית) סיפרה שסבתה הייתה יהודייה ואפילו העיתונאי שפגשתי במלון בטרנקוזו סיפר שאביו יהודי.
בפורטוגל, מורשת יהודית שזורמת בדם היא לא חיסרון שיש להסתיר, אלא להיפך. אפילו נשיא המדינה, סילבה, הוא ממוצא יהודי. לפעמים, כשמטיילים בכל מיני עיירות שממוקמות באזור הצפוני של פורטוגל, קרוב לגבול ספרד, אני מקבל את הרושם שאני מטייל במדינת יהודים נסתרת. באחד הטיולים, יצא לי להגיע לעיירה בלמונטה בשבת. בית הכנסת היה גדוש במתפללים וקול שירתם נישא ועלה ברחבי הסימטאות.
העיירה בלמונטה. בית כנסת גדוש (צילום: שאטרסטוק)
ליסבון: המלצות לטיול
ליסבון או "לישבואה" בפי המקומיים, היא עיר שכל פעם אני נהנה מחדש להגיע אליה. אם תזמינו מקום במלון הבוטיק "ליסבואה קרמו" תיהנו ממלון מאובזר, מארוחת בוקר שמוגשת בטוב טעם וממיקום מעולה. מחירים שלא בעונה (חודש פברואר) 85 אירו ללילה.
בליסבון פשוט כיף להסתובב ולשוטט. כיכר רוסיו מרכזית ויפה. מדרחוב אאגוסטה גדוש חנויות ובתי קפה, גם חנות שלzara ואחרים. מחיר קפה אספרסו, בעמידה ליד הדלפק 0.6 אירו ( 3 שקלים). כיכר המסחר יפה ופונה לכיוון הים. בכל בתי הקפה מגישים את העוגיה המקומית המפורסמת pasties de nataפשטייש דה נאטה.העוגיה עשויה מבצק עלים ממולא בקרם עדין וצרוב מלמעלה.
כיכר רוסיו בליסבון (צילום: שאטרסטוק)
הקונדיטוריה הכי מפורסמת בטיב העוגייה, נמצאת בקרבת ארמון ג'רונימוmosterio dos jeronimos ונקראתpasties de belem כתובתrua de belem 84. הטעם משגע והמחיר לא יקר.
כל מה שצריך לדעת לפני שיוצאים למסע שטח
מסע מאגמה צ'אלנג', שיצא בחודשי הקיץ, יעבור באתרים הכי יפים של פורטוגל. איך מתקבלים למסע? מה כוללים המיונים? צריך להיות בכושר? כל התשובות
לא רחוק מהקונדיטוריה, נמצאת מסעדה מצוינת שידועה למקומיים בלבד. בשעות הלחץ מחכים ומתיישבים בכל כיסא שמתפנה. המלצרים מתרוצצים והשירות מהיר וזמין. צרפו אותנו לשולחן שבו ישבו מכונאי ממוסך קרוב ואשתו. הדגים טריים, רצוי להזמין דגים בגרילם, המקרלים הקטנים (כמו הברבוניה בארץ) היו מצוינים. ההפתעה הגדולה חיכתה לנו בקדרה קטנה, שהכילה שרימפסים ברוטב של לחם, שום ועשבי תיבול.
על 3 מנות דג קוד בגריל, 1 מקרלונים, קדירת שרימפס, שני סלטים, מנת כרוב עם תפו"א, 2 בקבוק יין הבית לבן), 3 בקבוקי סודה – שילמו 65 אירו בלבד. . Restaurant cervejaria do prado , rua da junkueria 474
ואם כבר מסעדות, אחת ממסעדות הדגים היותר טובות, שלא מתויירת, נמצאת במרכז העיר העתיקה, לא רחוק מכיכר רוסריו. השף הותיק עובד בעצמו במטבח עם 2 עוזרים. אכלנו דג בס ענק טרי, צדפות, ירקות מאודים, שרימפס ברוטב לימון ושום, בקבוק יין לבן מצויין ובקבוקי מים, לקינוח גבינות משובחות וקפה סה"כ 150 אירו ל – 4 סועדים כולל תשר. Aqui ha peixe, rua de trinidade 18 , 213432154 ,
מועדוני פאדו: מלכודות תיירות
בערבים, גם אנחנו וגם מקומיים אוהבים לבלות במועדונים ולהאזין לשירת הפאדו. הרבה מועדונים הם מלכודות תיירותיות. המוסיקה טובה, אבל מחייבים אתכם להזמין ארוחה יקרה ברמה בינונית ומטה ולהאזין לזמרות. ברובע אלפמה יש שני מועדונים נחשבים יותר.
לי יצא להיות פעם ב– do chico ומאז איני מוותר עליו כל פעם שאני מגיע לעיר. זה מועדון פאדו אותנטי, עם זמרות לא מלוקקות ששרות מוזיקה אמיתית. לא ממוסחר ולא חייבים להזמין אוכל, אפילו השתייה במחירים סבירים. שווה כל אגורה. אין שלט בחוץ ודלת ברזל בצבע ירוק פונה לכיוון הרחוב. A tasca do chico, rua dos remedies 83 – alfama, 961339697
ליסבון עיר שמציעה הכל מכל, מוזיאונים והיסטוריה, מועדונים וברים, מסעדות מצויינות, בתי קפה נעימים ונוף משגע. כל הפורטוגלים שפגשנו היו אדיבים בצורה יוצאת דופן, מסבירי פנים, נעימים וששים לעזור. אפילו ישראל זוכה כאן להרבה סימפטיה. אין אנטישמיות וכמעט לכולם יש היסטוריה של סבא או סבתא יהודים. לא נתקלים באלימות ברחובות, צעירות רבות מסתובבות ברחובות בשעות הקטנות של הלילה, ללא כל חשש.
המחירים יחסית זולים: מסעדות טובות גובות 50-100 ש"ח לסועד, כולל יין. על קפה בבתי קפה תשלמו כחצי אירו, ואם תרצו לקנות מהרוכלות המבוגרות תורמוס ודברי מאפה, תשלמו על שקית גדושה 1-2 אירו.