גוז'ר – המתאבן המסורתי מחבל בורגון

גוז'ר הוא מתאבן מסורתי עגול מחבל בורגון שבצרפת, העושה שימוש בבצק רבוך לאפיית פחזניות. מגישים אותו כשהוא חמים או בטמפרטורת החדר, ולצדו פירות קיץ מתוקים או פרוסות גבינת עזים טרייה