פרגיות בגריל עם ירקות

אין כמו פרגיות על האש ביום העצמאות (ובכלל!), לפניכם מתכון בריא, טעים, ושחוסך המון קלוריות מיותרות.

עוד מתכונים ליום העצמאות:

• עוף בפפריקה וירקות על האש
• סטייק פטריות פורטבלו בפסטו עשבים
• שיפודי טופו על גבעולי עשב לימון

מרכיבים:

מלח ופלפל שחור גרוס

300 גרם פרגיות

1 בצל גדול

1 פלפל אדום

1 פלפל כתום

1 פלפל ירוק

פטריות מקופסא

6 שיני שום

1 כפית שמן זית

פרגיות בגריל עם ירקות. תמונה באדיבות ISTOKE

אופן ההכנה:

1. את הפרגיות ממליחים ומוסיפים תבלין גריל.

2. מכניסים לתנור במצב גריל לצריבה מ-2 הצדדים.

3. את הירקות קוצצים לרצועות, מטגנים כשהבצל ראשון, אחריו השום ולבסוף שאר הירקות שהוקפצו עד קריספיות תוך הוספת פלפל ומלח.

2 מנות: כל מנה תחליף לבשר בא.צהריים+מנת שומן.

ערך קלורי: 2 יחידות (200 גרם כל יחיד) בשווי כולל של 500 קלוריות.

באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא