חג השבועות הוא מהחגים האהובים עלי, לובשים לבן, אוכלים מאכלי חלב ועוגות גבינה שזה הכי קל לעשות, ויושבים ביחד כל המשפחה. ובכל זאת, הנה כמה חדשות שיכולות לשדרג לכולנו את החג.
קניון רמת אביב משתדרג עם 4 חנויות ומותגים חדשים
רגע לפני החג, קניון רמת אביב לובש חג עם 4 חנויות חדשות של מותגים בינלאומיים, ונותן לנו את ההרגשה שאנחנו חיים במרכז העולם עם אחד מהקניון היפים והגדולים בו:
נתחיל עם זארה שהכפילה את גודלה עם חנות בקומה השנייה (כמו בעולם הגדול) כולל קולקציה רחבה לגברים.
פתיחת חנות הדגל של מנגו אשר שינתה מיקום ומכילה פרטי פרימיום של הרשת העולמית המיובאים בבלעדיות לסניף לקניון.
פתיחת החנות הראשונה בישראל של המותג לולו למון, בשעה טובה ומוצלחת אחרי ששנים אפילו משלוחים לארץ לא ניתן היה. זהו מותג בגדי הספורט לכל סוגי האימון, גם בשביל להוציא עיניים בסיבוב קניונים, ובגדי קזואל לאפטר ספורט מהנחשקים בעולם עם איכות בדים בלתי מתפשרת, גזירות מחמיאות וסקסיות, ובכלל זה הכי סטייל להגיע לחדר כושר עם לולו למון. החנות כוללת גם גלריה עם סטודיו לאימונים כמו בכל חנויות המותג בעולם, המאפשר לבאים ליהנות מחוויה מלאה המשלבת בין בילוי לספורט. בדקתי, מחירים לא זולים אבל לפי התור מחוץ לחנות, מסתבר שיש ביקוש לאיכות בלתי מתפשרת.
פתיחת חנות שנייה בישראל של המותג alo yoga בגדים לשעות היוגה והרוגע. החנות עומדת בקו אחד עם חנויות המותג בעולם ומעניקה לקהל הישראלי את החוויה הרוחנית המלאה המאפיינת את המותג alo yoga.
זארה נפתח מחדש אחרי חצי שנה של שיפוצים וגדלה משטח של כ- 1,700 מ"ר לכ-3,000 מ"ר
אחרי שיפוץ של שישה חודשים, עם אנשי מקצוע שהגיע הישר מספרד וביחד עם צוות הבינוי הישראלי, עוצבה מחדש חנות המותג "זארה" בסטנדרטים בינלאומיים גבוהים. שטח החנות הוכפל לשתי קומות, כאשר בקומה התחתונה ניתן למצוא את מחלקת הנשים והילדים, ובקומה העליונה ממוקמת מחלקת גברים גדולה.
לחנות המחודשת הוזמנה קולקציה של למעלה מ-100,000 פריטים, חלקם פריטים ייחודיים אשר מגיעים רק לכ-50 חנויות הנחשבות כחנויות פרימיום של הרשת בעולם.
גם עיצוב החנות מתחדש עם עשרות תאי הלבשה המאובזרים בטכנולוגיה מתקדמת המאפשרת זיהוי של המוצרים אשר נלקחים לתאים וכן את האפשרות להזמין אל תוך התא המדידה מידה שונה. כמו כן, לראשונה בארץ, מזמיני זארה באונליין יוכלו לקבל את הפריטים אשר הזמינו באמצעות שימוש בעמדה ייעודית הממוקמת בחנות, על ידי הקשת קוד וקבלת הפריטים על ידי מערכת אוטומטית וללא מגע יד אדם.
זארה ישראל החדשה , קניון רמת אביב
מבצע על תכשיטי הפנינים ברשת "אימפרס"
תכשיטי פנינה הם תמיד נכונים ומשדרגים כל לוק, ולעולם לא "יוצאים מהאופנה", פנינים הוא סוג של תכשיט שעובר מדור לדור בקופסת התכשיטים המשפחתית. לכבוד החג, יוצאת רשת "אימפרס" במבצע חגיגי ומיוחד עם 15% הנחה על כל תכשיטי הפנינים.
זה אומר על כל קולקציית הפנינים: שרשראות זהב ופנינים, צמידים בשילוב פנינים, טבעות, עגילים צמודים ועגילי פנינה נופלים.
המבצע יתקיים בין התאריכים 14-28.5.2023
לרכישה בסניפי רשת "אימפרס" בכל רחבי הארץ, ובאתר האינטרנט
https://www.impress-stores.co.il/
בשורה חדשה ומרעננת לשבועות, לכלות, ובכלל, ב"טבע נאות"
מותג נעלי הנוחות "טבע נאות" יוצא בקולקציית נעלי כלה שבעצם כל אחת יכולה ללכת איתה ביומיום ולהרגיש הכי סטייל, במהדורה מוגבלת שנוצרה בשיתוף עם מעצב האופנה אלון ליבנה. והיא תימכר באון ליין ובסניף המותג במרכז שוסטר, רמת אביב.
זוהי הפעם הראשונה שמותג שב"טבע נאות" משיקים ולקציה נעליים ייעודית לכלות, ויותר מזה זוהי הפעם הראשונה שאלון ליבנה מעצב נעלי כלה. אם תשאלו אותי, זה הכי "וין וין" לשני הצדדים וכבוד למי שחשב על הרעיון כי איזה כלה רוצה להסתובב כל הערב על עקבים כאשר יש חלופה סטייליסטית שהחתימה של אלון ליבנה עליה, בחתונה וגם באירועים שסובבים סביב החתונה כמו מסיבת רווקות, מקווה, חינה, שבת חתן. מי שנבחרה להוביל את קמפיין קולקציית נעלי הכלה של טבע נאות היא השחקנית והדוגמנית עומר נודלמן.
ליבנה נודע בעיצוביו היוקרתיים בעיקר בעיצוב שמלות כלה וערב אותן לובשות שחקניות והסלבס המובילות בעולם, דגמים המשלבים אלמנטים קלאסיים עם פרטים מודרניים. קולקציית נעלי הכלה עשויה בעבודת יד מחומרים משובחים ואיכותיים כולל עורות רכים, בשילוב אלמנטים עדינים כמו פנינים וקריסטלים.
הקולקציה כוללת 4 דגמים: דגם KODI – כפכפי שני הפסים הקלאסיים עם פלטפורמה, דגם MOLLO -הגרסה הרומנטית של הכפכפים הקלאסיים, דגם KITA – סניקרס בעיצוב נקי, דגם BOBI – כפכפי 2 הפסים הקלאסיים עם טוויסט מפתיע של רצועות עור אסימטריות ומתפלות מעוטרות בשני אבזמים עשויים קריסטלים בצורות גאומטריות שונות של אליפסה ומלבן. טווח מחירים: 595 – 725 ש"ח
להשיג באתר WWW.TEVANAOT.CO.IL ובסניף טבע נאות במרכז שוסטר רמת אביב
ספר תנ"ך מעוטר יהלומים טבעיים בעיצוב של בוגרי שנקר
ספר תנ"ך נמצא בכל בית בישראל, בין אם הוא דתי או חילוני, והוא מהווה מקור השראה. זו גם הסיבה מדוע רבים נוהגים להעניק אותו כמתנה לרגעים משמעותיים במהלך החיים כמו בר ובת מצווה, גיוס, ימי הולדת, חתונה ולעיתים כמזכרת נצחית מדור לדור.
תנך אור יהלום מעוצב צילום אלכס קוצרנקו
לכבוד חג השבועות, חג מתן תורה, החליטה חברת 'אור יהלום' לעשות פרויקט מיוחד עם ספר התנ"ך ולכן גייסה מעצבים ואמנים מרצים בוגרי מכללת שנקר לעצב כריכה מהודרת לספר התנ"ך מנקודת מבטם האישית ובאמצעות יהלומים המשמשים כמוטיב מרכזי. כך חברת אור יהלום, מביאה תפיסה חדשה על הזיקה בין עולם היהלומים ועולם התורה, תחומים שעד היום נחשבו כניגודים מוחלטים. פרויקט זה המחבר בין עולם הרוח ועולם החומר, התורה והיהלום.
ספר בהשראת סיפורי ים סוף בתהליכי פיתוח
למיזם נבחרו שלושה מעצבים בוגרי מכללת שנקר, נוי בן פורת, ירון שמרקין ואנוק יוסבשוילי, אשר שיבצו את היהלומים בתוך הכריכה בשיטות שלא נעשו עד כה והמציאו טכניקות חדשות בעולם המלאכה. הכריכה עוצבה מתוך השראות מסיפורים ומוטיבים מרכזיים מעולם התורה, סיפור הבריאה, המרכבה, קריעת ים סוף, ועוד, תוך שימוש ביהלומים טבעיים וקרינת אור איכותית. התנ"ך הודפס בהוצאת קורן ונכרך אצל אמן ספרי הקודש, שבח בלאק, הידוע שיצירותיו הוענקו למנהיגי עולם ואף לנשיאי ארצות הברית.
ספר בהשראת סיפורי המרכבה בתהליכי פיתוח
טווח המחירים נע בין 2800-6000 דולר, והמחיר נקבע על פי כמות היהלומים על גבי הספר. מורכבות השיבוץ והעבודה האומנותית.
את קולקציית בראשית המכילה שישה ספרי תנ"ך ניתן להשיג ב: הילטון תל אביב, מלון ממילא, מלון ענבל ירושלים, וחנות פילוסופי בכיכר המדינה. https://oryahalom.com/
מה, לא תעשו איזה עוגת גבינה פרורים הורסת?
קבלו את עוגת גבינת הפירורים של טטי בכוסיות אישיות- העוגה המנצחת
גילוי נאות, טטי, או למי שמכיר אותה כטלי יפה, עבורי היא משפחה. 20 שנה הייתה בעלת קייטרינג חלבי באזור השרון, ועד היום תושבי האזור מלקקים שפתיים כשהם נזכרים בקישים שלה ובעוגות, אז לכבוד שבועות קבלו את העוגה המנצחת תמיד. קלה להכנה וזוכה לאלף מחמאות. תודה לטלי.
חומרים לבצק פירורים : 200 גרם חמאה, (אפשר 100 חמאה ו-100 מרגרינה) 2 חלמונים (הצהוב), 2 כפות סוכר ו-2 כוסות קמח תופח.
מכניסים את כל החומרים למיקסר עם וו לישה, ולשים בצק. את הבצק משטחים בתבנית ומכניסים לתנור 180 מעלות עד להזהבה. לאחר שהבצק מתקרר מפוררים בעזרת מזלג או במערבל מזון.
החומרים למלית : 500 גרם גבינה לבנה 9%, שקית סוכר וניל, מיכל שמנת מתוקה, 3/4 כוס סוכר.
מקציפים את השמנת המתוקה ומוסיפים את הסוכר וסוכר הווניל. מקפלים ידנית את הגבינה ומכניסים לשקית זילוף. אין לכם שקית זילוף בבית? בלי פניקה. קחו שקית של הסופר ותעשו חור לא גדול מדי בתחתית. תחילה ממלאים את תחתית הכוסית בכפית מהבצק המפורר, מהדקים, מוסיפים את מלית הגבינה, ומעליה מפזרים את פרורי הבצק. ניתן לשמור בקירור או הקפאה עד ההגשה.
אם בא לכם לעשות את העוגה בתבנית אחת, זה כמעט אותו הדבר, טלי ממליצה לשים את הגבינה בחיתול טטרה כדי להיפטר מהנוזלים ולשמור על יציבות העוגה, ואני מוסיפה שקית של אינסטנט פודינג שעושה את העבודה. ואת הבצק אופים ב-2 תבניות, שליש ושני שליש, ורק את הבצק בתבנית עם 1/3 הבצק, מפוררים עם מזלג. הטעם אותו הטעם, ההגשה שונה.
ותזכרו מה שאני אומרת, אתם עוד תודו לי
את כל המתכונים הנהדרים של טטי אפשר למצוא בספר "מהמטבח של טטי" בטלפון 054-617-7801, במחיר של 100 ש"ח
טיפים ועצות לרכישת גבינות, וגם אילו גבינות מתאימות לאיזה יין ולאיזו פסטה, באדיבות רשת טיב טעם
-
מה צריך לדעות לגבי ריחות וצבעי הגבינות? לכל גבינה הריחות והטעמים האופייניים לה. זה מה שמבדיל ביניהן, לאחר תקופת זמן, גבינות, בעיקר גבינות "עובש", אך לא רק, מפתחות ארומות חזקות יותר. כך מבחינת צבעים, גבינות משתנות. הצבעים מתכהים: לבן הופך צהבהב, וצהוב הופך ענבר וחום. בגבינות קשות שונות אפשר לראות גבישי סוכר חלב מתגבשים, נוצצים ומבריקים. אלה הם סימנים טובים, שאם הם מופיעים בגבינות הנכונות, הם ערובה לאיכות ולדרגת ההתיישנות. מצד שני, חלק מהגבינות מוציאות ומפרישות את שומן החלב, הן מקבלות ברק של שומן. בעבור זמן זה, הגבינה מתייבשת.
איזה גבינות הכי מתאימות לשלב עם הפסטה: פונטינה ,טעמים אדמתיים, ניתכת מצוין. פרמזן, מוסיפה מליחות, מתיקות, עוקצניות ומרקם. חובה לרביולי! גורגונזולה, מליחות, חריפות, ארומות וגוף. פקורינו , כל הסוגים מצוינים לגרוד. מומלץ להוסיף לרטבים, לגרר מעל או להקרים.
איזה גבינה מומלצת עם יין? חפשו טעמים משלימים או ניגודיים, גבינות לבנות, עדינות, חמצמצות ילכו עם יינות לבנים יבשים כמו סוביניון בלאן. גבינות עדינות, עם יינות אדומים פירותיים גבינות חזקות או מיושנות עם יינות אדומים כבדים מצרפת – מאזור בורדו ובורגנדי או ספרד, גם קיאנטי קלאסיקה מאיטליה הולך. גבינות כחולות , לבנים או רוזה מתוקים, גבינות עיזים עם יינות ארומטיים לבנים צעירים – כמו סוביניון בלאן או יינות אדומים צעירים כגון יינות קוט דה רון. וגבינות כבשים בדרך כלל הן תהינה עדינות יותר מגבינות העיזים ויתחברו להן יינות שרדונה עדינים או יינות מבעבעים קלים.
-
חג שמח