5 דקות לראש השנה

 

מה ועם מה נבשל לחג?

הרוסטר החדש של "סולתם"

לכבוד ראש השנה משיק המותג "סולתם" את הרוסטר המודרני ופונקציונלי עם רשת צלייה המתאים להכנת מגוון ארוחות חג ומאכלים כדוגמת נתחי בשר, עוף ואפילו דגים טעימים. זו סדרת פרמיום שהושקה לפני שנה בראש השנה שמשלבת בין איכות חומרי גלם לעיצוב מדויק בצבעי שחור וזהב. אני ניסיתי את נתחי העוף על רשת הצלייה, יצא טעים כמו על גריל פחמים, קל לנקות, ואלגנטי להגשה.

הרוסטר החדש מאובזר ברשת צלייה, בנפח 6.3 ליטרים, עשוי אלומיניום ומיוצר בתהליך יציקה רב שכבתי ההופך אותו לחזק ועמיד ומאפשר חלוקת חום שווה בעת הבישול וחסכון בזמן ובאנרגיה. חלקו הפנימי מצופה בציפוי Non Stick איכותי המונע הידבקות של שאריות מזון לניקוי מהיר וקל בשטיפה ידנית, ובישול בריא תוך שימוש מופחת בשמן. הידיות הזהובות עשויות הנירוסטה הן ארגונומיות לנוחות שימוש, מתאים לשימוש בתנור בחום של עד 200 מעלות, והוא כלי הגשה מרשים ויפה המתאים להנחתו הישר מהתנור במרכז השולחן.

אינו מכיל PFOA, קדמיום או עופרת. גודלו: 7.5X26.3X35 ס"מ. מחיר: 300 שקלים.

לכבוד חגי תשרי שבפתח סולתם יוצאת בהנחות עומק של עד 60% מהמחיר המקורי על מגוון מוצרי המותג. בנוסף, מציעה עד 80% הנחה על מגוון פריטים מבוקשים נבחרים, בתוקף בין התאריכים : 5.9.2023-10.10.2023 (או גמר המלאי) ללא כפל מבצעים.

מארז כלי בישול 6 חלקים, סיר 20 + 24 ס"מ, מחבת 20 +24 ס"מ, ב – 229 ₪ במקום 1,099 ₪, סוטז' 36 ס"מ 7.9 ליטר, ב – 169 ₪ במקום 699 , מארז 2 מחבתות, 24 + 28 ס"מ, ב – 99 ₪ במקום 329 ₪, מארז סכו"ם 48 חלקים, המתאים ל – 12 סועדים ב – 169 ₪ במקום 529 ₪, מארז כלי ששת וקופסה ב – 99 ₪ במקום 349 ₪, ועוד.

להשיג ברשת חנויות 'סולתם', בחנויות כלי בית ומטבח המובחרות

ובאתר: www.Soltam.co.il

 

האורז של מאסטר שף

המותג הקולינארי מאסטר שף משיק שני סוגי אורז חדשים: אורז פרסי ואורז עגול לסושי.

האורז הפרסי של מאסטר שף, הוא אורז קלאסי עם גרגרים ארוכים ולבנים, עם טעם וארומה עדינים, מתאים למגוון של מאכלים רבים: ממולאים, מג'דרה, אורז לבן או עם סוגי תבלינים שונים ועוד.

Jasmine rice in bowl and sack on wooden table

הנה לכם מתכון מנצח של אורז עם חוויאג', אותו אימצתי מספר הבישול "מהמטבח של טטי" ספר המתכונים של טלי יפה, תמיד כשמכינה אפילו אני זוכה למחמאות. להזמנת הספר: טלי יפה 054-6177801

מטגנים הרבה בצל, 2-3 בצלים בקוביות קטנות ומוסיפים חוויאג', מוציאים מהמחבת לקערה, מטגנים צימוקים עם אותו השמן, (שימו לב, הם נשרפים מהר) להוציא ולהוסיף לקערת הבצל, ובאותו השמן מטגנים צנוברים ומוסיפים לקערת הבצל, עד השלב הזה אפשר להכין יום קודם ואפילו להקפיא, ותחסכו זמן וכוח ביום האירוח.

הכנת האורז, על כול כוס אורז של מאסטר שף, הוסיפו כפית מלח, ו-¾ 1 כוסות מים רותחים.

מטגנים את האורז עם קצת שמן, מוסיפים את המלח וחוויאג' ואז מים רותחים, מבשלים 12 דקות על האש עם מכסה סגור כמובן, ולכבות את האש ולהמתין מעט. עכשיו אפשר להוסיף את הבצל והצנוברים והצימוקים.

האורז העגול לסושי  בעל טעם עדין, בזכות הגרגרים העגולים הוא מצליח לאגור בפנים את הטעמים שמוסיפים לאורז כמו מירין וחומץ אורז, בלי להפוך לדביק מדי. האורז לסושי מיוצר בווייטנאם, ומתאים להכנת מגוון מאכלים כמו סושי מפורק, עוגות סושי, כדורי אורז ועוד.

מחיר מומלץ לצרכן: אורז פרסי: 11.5 ₪, אורז עגול לסושי: 12.9 ₪ 

ניתן להשיג ברשתות מזון, חנויות המובחרות וברשתות השיווק

 

 

תלמה משיקה אריזה חדשה לקורנפלקס של אלופים המותאמת יותר לאנשים עם מוגבלויות

לא תאמינו מה אפשר לעשות עם קורנפלקס של האלופים, נתחיל עם מילה טובה לתלמה –

אריזה חדשה לקורנפלקס של אלופים, בשיתוף עם מיזם "שווה פיתוח" שיזמו הקרן למפעלים מיוחדים של הביטוח הלאומי, "ג'וינט ישראל-מעבר למגבלות" ועמותת "ציונות 2000" במטרה ליצור מרחב צרכנות נגיש לכולם. האריזה החדשה קלה יותר לפתיחה ולסגירה ומותאמת לאנשים עם מוגבלויות. במסגרת השינוי הוחלף "רוכסן" הקרטון, שנמצא עד כה בראש האריזה במנגנון פתיחה פשוט יותר, וגם השקית הפנימית קלה יותר לפתיחה. בנוסף, יודפס על האריזה קוד QR שבאמצעות אפליקציות ייעודיות ינגיש בשמע (אודיו) בשלוש שפות, את המידע התזונתי והאלרגני לאנשים עם לקות ראייה ו/או עיוורון.

ובכלל כל המיזם של קורנפלקס של אלופים ראוי לציון לדעתי, בתלמה מקפידים על ערכים תזונתיים מאוזנים שמתאימים לארוחת בוקר של ילדים. בתלמה פועלים כבר מספר שנים בשיתוף עם החברה למתנ"סים ברחבי הארץ, לקידום פעילות ספורטיבית משותפת להורים וילדים, ומוציאים לפועל פרויקטים מיוחדים כמו עידוד ילדים עם מוגבלויות לעסוק בספורט ותמיכה בספורטאים הפראלימפיים באולימפיאדת טוקיו 2020.

בקמפיין שיעלה בקרוב, בו מככבים רועי אברג'יל האלוף ובת זוגו האלופה מליה, יתוארו סיטואציות יומיומיות כמו התארגנות הבוקר, שימחישו כיצד האריזה הנגישה מסייעת להפיכת השגרה לקלה יותר. 

וכמו שהבטחתי, מה עוד אפשר לעשות עם קורנפלקס מעבר לארוחת בוקר, "עוגיות בקלי קלות", כ-5 דקות ומלכלכים רק קערה אחת.

מדליקים את התנור על 180 מעלות. בקערה מערבבים 3 ביצים שלמות עם 180 גרם סוכר ועד שמתאחדים. מוסיפים 90 גרם חמאה מומסת, 300 גרם קמח תופח, ו-150 שבבים של שוקולד מריר. מערבבים. חצי מהעבודה סיימתם. בקערה נפרדת שמים את הקורנפלקס של האלופים, בעזרת 2 כפיות לוקחים כפית מתערובת ושמים בקערת הקורנפלקס, מגלגלים כך שהתערובת תהיה מכוסה מכל הצדדים, שמים בתבנית אפיה על נייר אפיה, יוצאים בערך 40 כדורי קורנפלקס, אופים בין 15-18 דקות, ולא תאמינו כמה זה טעים. בתיאבון

קורנפלקס של אלופים ניתן להשיג ברשתות מזון, חנויות המובחרות וברשתות השיווק

 

אין כמו תה בטעם חדש להוריד את האוכל בסיום ארוחת החג 

תה בטעם ג'ינג'ר ודבש

מותג התה והחליטות הבינלאומי פומפדור (POMPADOUR)  משיק חליטת צמחים בטעם חדש ג'ינג'ר דבש,  ממרכיבים טבעיים וללא קפאין, אשר מתכתב עם טרנד הבריאות העולמי.  

לידיעה! הג'ינג'ר הוא אחד מהרכיבים הטבעיים הידוע כבעל יתרונות רבים עם ארומה חזקה. החליטה החדשה משלבת ג'ינג'ר ודבש ומגיעה בטעם  מיוחד של מתיקות מעודנת ותוספת מעניינת לכוס תה מרענן לאחר ארוחות החג.

מחיר: 10.90-14.90 שח, בכל מארז 20  שקיקים 

להשיג ברשתות מזון, חנויות המובחרות וברשתות השיווק

 

הפתרונות לאירוח מושלם בחג, כמו להפוך קונסולה לשולחן באורך 3 מטרים,

רק ברשת ZAGA (זגה)- פינות אוכל

הבית קטן אבל יש לכם הרבה אורחים, שלחן האוכל לא יכיל את כולם ואתם שוברים את הראש? ברשת ZAGA חשבו עליכם ולא תאמינו איזה פתרונות חכמים הם המציאו, במיוחד עבורכם.

שולחן קונסולה: הקונסולה הופכת משידה ריבועית קטנה שאינה תוספת מקום רב בחלל, לפינת אוכל גדולה עיצובית טיפה שתספיק לכל האורחים. רגע לפני שהאורחים מגיעים היא נפתחת בקלות לפינת אוכל של כ- 3 מטרים, שזה עד 12 סועדים.  מוצעת ב 5 גוונים: שחור אבץ, אגוז אמריקאי, בטון, עץ טבעי ולבן. מחיר -החל מ 6,370 שח

ספסל נפתח "איסט": ספסל מודולרי ומרופד לפינות אוכל או אירוח, שאינו תופס מקום רב בחלל. גדל מ- 70 ס"מ ל- 3 מטרים ויכולים לשבת עליו בנוחות עד שבעה אנשים. הספסל מגיע בשילוב ריפוד רך ונעים לנוחות מרבית ולישיבה ממושכת. פרקטי ומעוצב בקפידה, מתאים לחללים קטנים וגדולים ולכל שולחן אוכל, ומעניק פתרון מושלם. ניתן להציבו תחת כל שולחן כולל שולחן הקונסולה ובכך לחסוך מקום רב. מגיע במבחר גוונים: גוון אבץ, עץ טבעי ולבן. ריפוד ניתן להחלפה לפי בקשת הלקוח (בתוספת תשלום). מחיר : 3,970 ₪

כסאות נערמים: קולקציה עשירה ומגוונת של כסאות נערמים מפלסטיק בדוגמאות וצבעים שונים. חוסכים מקום,  קלים לניקוי, מעוצבים במראה עדכני, ומתאימים לכל פינות הבית, מגיע בצבעוניות של חרדל, אפור, שחור.  מחיר: החל מ 267 ₪

להשיג בסניפי רשת זגה ברחבי הארץ ובאתר www.zaga.co.il

 

אם טרם קניתם מתנה 

בקניוני עופר מתנות ב-20 ש"ח בלבד

רשת קניוני עופר מציעה ב -17 קניונים ברחבי הארץ מגוון רחב של מתנות לכל המשפחה של מותגים מובילים  ב-20 ₪ בלבד !!!

המשתתפות במבצע: מגה ספורט, סקצ'רס, אופטיקה הלפרין, טבע נאות, ואהבת, קרביץ, ווישוז, הפנינג, נעמן, ורדינון, ללין, פוד אפיל, סולתם, אויל דה לאמור, לורד קיטצ, תיק התיקים, הום סטייל, מגבות ערד, בודי שופ, זיפ, קרטרס, נמרוד, מיינסטרים, אפריל, סטימצקי, שאנטי, ריקושט,  פאפאיה, הסטוק, קולומביה, יולו, רוני קהאן, פלייפוט, הוניגמן קידס, קיווי ועוד.

המבצע יתקיים החל מה 03.09.2023 עד 15.09.2023 ב 17 קניונים ברחבי הארץ

 

רשת ביגה עם תפריט מנות ללא גלוטן  

לכל מי שלא בא להם לבשל גם בחג, מחפשים אוכל בריא, בטח אם אתם רגישים לציליאק

תפריט חדש לציליאקים מבוסס על מוצרים ומנות מהמפעל של ביגה המייצר מוצרי מזון ללא גלוטן. ציליאקיה היא רגישות לחלבון הנמצא בחיטה, שעורה ושיפון, ויש על האנשים הסובלים מכך ולכן חייבים להימנע מצריכת של חלבון זה.

התפריט החדש של רשת "ביגה" כולל מנות טבעוניות של השף הראשי בהן המרכיבים האסורים מוחלפים במרכיבים תחליפיים, כגון קמח שאינו מכיל גלוטן: קמח תפוחי אדמה, קמח אורז, קמח קוקוס, ועוד.

בתפריט ארוחות בוקר מגוונות, צהריים וערב, פיצות, פסטות ללא גלוטן, סלטים, כריכים, עוגות, עוגיות, לחמים, פוקצ'ות  וגם קינוחים מגוונים.

פיצות בתוספות שונות ב – 57 ₪, כמו פיצה  פרומז‘יו – גבינת עיזים, פלפל קלוי ועלי רוקט אלה רומנה – ארטישוק, פרמז‘ן ושמן כמהין פלמה – ביצה קשה, טונה וזיתי קלמטה, פסטה סקיני פוטוציני 48 ₪ אפונה, עגבניות שרי, פטריות, שום קונפי, אגוזי מלך וסלרי עם פטוצ'יני סקיני פסטה בתיבול שמן זית, כריך פורטבלו באו בורגר 47 ₪ לחמנייה מאודה, דלעת מוחמצת, פורטבלו צלוי, בורגר טבעוני, איולי מעושן, עגבנייה, חסה ותוספת ירקות מוקפצים תוספת הקרמה בגבינה טבעונית – 5 ₪, ארוחת בוקר טפאס בוקר טבעוני

פריטטה חומוס וקדאיף, שעועית בתחמיץ, בטטה בצ'ילי מתוק וטחינה גולמית, פלפלים קלויים בבלסמי מצומצם ושמן זית, חציל מעושן בטחינת סלק, ארטישוק קלמטה וטחינת סלק. . וופל בלגי ללא גלוטן  39 ₪ מוגש עם פירות טריים, גלידת וניל וטחינה גולמית ועוד.

ליאור חיליץ השף של רשת ביגה מציע לכם מנת פתיחה מנצחת לארוחת החג – קרפצ'יו חציל

מצרכים: 1 חציל מקולף, שמן זית, מלח, פלפל גרוס

אופן ההכנה: לחצות את החציל ולשמן אותו בעדינות, לתבל במלח ופלפל ולאפות אותו בחום של 175 מעלות ל 45 דקות. וזהו.

להרכבת המנה : חותכים את החציל הקלוי לקוביות של 3-4 ס"מ, על מגש להניח דף אפייה ומעליו את קוביות החציל בערימה, להניח מעל עוד דף אפייה ולשטח את החציל בעובי אחיד על כל המגש (ניתן להשתמש במגש נוסף או מחבת).

בקערה לערבב ביחד חופן פטרוזיליה, שום קצוץ, פלפל חריף, לתבל שוב את החציל עם מעט מלח ומעל למרוח בנדיבות את תערובת הפטרוזיליה, ומעל להזליף טחינה לבנה.

להשיג ברשת קפה ביגה בכל רחבי הארץ

 

חג שמח

אורז פרסי ואורז עגול לסושי של מאסטר שףבקניוני עופר מתנות ב-20 ש"ח בלבדהרוסטר של "סולתם"ספר הבישול "מהמטבח של טטי"פתרונות אירוח ברשת זגהקורנפלקס של האלופים של תלמה עם אריזה המותאמת לבעלי צרכים מיוחדיםרשת ביגה עם תפריט מנות ללא גלוטןתה פומפדור בטעם ג'ינג'ר ודבש