10 ימי הצדעה לחלב הישראלי  - בחסות מועצת החלב - יתקיימו בתאריכים 15-24.3.2012

 

חגיגות "שמחת החלב" וההצדעה לענף החלב תיערך במקביל בכ-33 נקודות שונות בכל רחבי הארץ: מחלבות, רפתות ודירים וישלב  גם טיולים, סדנאות, סיפורים והפעלות לכל המשפחה.

עם השקת פרויקט ההצדעה, נערך סיור בלוגרים במוווווזיאון בקיבות יפעת, סיפורים, חביצה וגיבון, ביקור ברפת ואירוח במחלבת ברקנית בכפר יחזקאל.  

 

מועצת החלב מקדמת את המסר לצריכת 3 מנות מוצרי חלב ביום (חלב, גבינה ויוגורט) בהתאם להמלצות ארגוני בריאות ברחבי העולם, כחלק מתזונה מאוזנת ובריאה לילדים ומבוגרים!

 

אז איפה היינו? ומה עשינו?

 

"המוזיאון לראשית ההתיישבות בעמק" - קיבוץ יפעת

 

המדריכה החביבה שהתחפשה לציפי (ובכלל קוראים לה רחלי),  לבשה בגדי רפתנית, נעלה מגפי גומי וסיפרה לנו על הימים ההם... ימי ראשית ההתיישבות... כשהחליבה היתה ידנית, הכינו בבית חמאה ובישלו גבינה על גבי הפתילייה. גם קצת צ'יזבטים על פרימוסים היא סיפרה לנו.

 

הנה תמונות מהפעילות:

 

ציפי - החולבת המספרת (תמונה באדיבות שוש חזן)

 

 

גאווה במספרים - הפרה הישראלית בעלת תנובת החלב הגבוהה בעולם!

 

גוש חמאה קטן שחבצתי בעצמי 

 

אז מה יצא לכם מזה?

·        התחפשות בבגדי רפתנים

·        חביצת חמאה משמנת מתוקה

·        בישול גבינה

·        הדרכה והפעלה במוזיאון הרפת

·        חוויית הכנת שוקו ומאפים

·        טיול פריחה

·        צפייה בחליבת פרות ברפת העמק - הרפת הגדולה בארץ!

·        הצגת ילדים "סידה ודן" בשבת 24.3 בשעה 11:00

עלות: 30 ? לאדם

שעות הפעילות: 17.3 ו- 24.3 בין השעות: 10:00-14:00

טלפון לבירורים ותיאום מראש04-6548974

אתר האינטרנט:: www.pioneers.co.il

איך מגיעים?קיבוץ יפעת על כביש חיפה עפולה דרך נהלל.

 

מחלבת ברקנית ? כפר יחזקאל

מחלבת ברקנית היא מחלבה משפחתית הנמצאת במושב כפר יחזקאל, ונוסדה בשנת 1978.

במשק מגדלים עדר צאן שיוצא למרעה כל השנה ותנובות החלב של העדר הן חומר הגלם לגבינות המשובחות. לכבוד חגיגות החלב ניתן לבקר במשק ללטף גדיים ולבקר במחלבה.

 

 

את הגבינות שאכלנו ראיתם כבר בראש הפוסט...

 

 

עלות וזמני הפעילות-הביקור כרוך בתשלום ובתיאום מראש.

טלפון לבירורים ולתיאום ? 04-6531431,050-4492799

בסופי שבוע חנות המשק פתוחה.

את הגבינות של ברקנית ניתן להשיג בסניפי עדן טבע מרקט ובסניפי טיב טעם ברחבי הארץ. אגב, אם אתם בניו-יורק, תקפצו ל"זייבר" ? שם תוכלו למצוא גבינות ברקנית...

 

 

עייפים אך מרוצים חזרנו הביתה...

 

 

רשימת כל האירועים הנכללים בפרויקט ההצדעה יפורסמו באתר האינטרנט www.milkway.co.il.