האינטיאס הוא אחד מהדגים המרכיבים את השילוש המקודש של המטבח הישראלי וכמעט כל מה שמכינים ממנו מרומם את הנפש. השף ירון שלו ממסעדת טוטו וגיל ססובר בתצוגת ראווה של האינטיאס. הפרק ה-25 בפרויקט