כל המשקאות מכילים בין 20-100 קלוריות לכוס משקה, מסייעים לשמור על טמפרטורת הגוף בימים הקרים, למנוע רעב מוגבר, וחלקם הגדול מכיל נוגדי חמצון המסייעים בשמירה על בריאות הגוף ומניעת מחלות.

1: תה ירוק לימונית ולואיזה בריח הדרים

משקה עשיר בנוגדי חמצון ובוויטמין C לחיזוק המערכת החיסונית.

רכיבים:

תה ירוק לימונית ולואיזה

כפית דבש

כוס מים רותחים

3 פלחי תפוז חתוכים לריבועים קטנים

2 פלחי לימון פרוסים דק

3 עלי לימונית/לואיזה

אופן ההכנה:

להשרות את שקית התה במים הרתוחים, להוסיף את כפית הדבש, התפוזים החתוכים קטן, פרוסות הלימון ועלי הלימונית.

תה בריח הדרים

2: משקה פירות יער בריח חמוציות

משקה עשיר בנוגדי חמצון (פוליפנולים) וברכיבים מעכבי דלקת. בעל טעם וניחוח נפלאים.

רכיבים:

שקית חליטת פירות יער

כוס מים רותחים

2 כפות מיץ חמוציות

1 כפית סוכר (לא חובה, לפי הטעם)

גבעול נענע

1/4 תפוח עץ חתוך לקוביות קטנות

1 כף חמוציות/פירות יער

אופן ההכנה:

להשרות את שקית התה במים רותחים, להוסיף את מיץ החמוציות, הסוכר, הנענע, החמוציות והתפוח.

תה פירות יער וחמוציות

3: משקה עשבי תיבול טבעי ומרענן ללא קפאין

משקה מרענן וקליל, קל להכנה.

רכיבים:

10 עלי נענע

3-4 עלי לימונית

3 עלי מרווה

כף ג'ינג'ר פרוס דק וקלוף

כפית דבש

כוס מים רותחים

אופן ההכנה:

להכניס את כל הרכיבים לסיר קטן, להביא לרתיחה, לסנן ולהגיש. ניתן להכניס מספר עלים לכוס בזמן ההגשה. ניתן לדלג על שלב ההרתחה ולהכין באופן שגרתי בכוס משקה

תה ללא קפאין

4: תה נענע מחוזק וחורפי

משקה כיפי, מכיל נוגדי חמצון.

רכיבים:

5 עלי נענע

כוס מים רותחים

שקית תה נענע (עדיפות לירוק)

כפית ג'ינג'ר פרוס דק וקלוף

כפית דבש

כוס מים רותחים

אופן ההכנה:

להשרות את שקית התה במים רותחים, להוסיף את שאר הרכיבים, ולערבב היטב. ניתן להוסיף כף וויסקי.

תה נענע עם וויסקי

5: סיידר מיץ חמוציות מיוחד במינו

משקה עשיר בנוגדי חמצון (פוליפנולים) וברכיבים נוגדי דלקת. מכיל קינמון המסייע באיזון רמות הסוכר והכולסטרול בדם. משקה מושלם לחורף.

רכיבים:

כוס מיץ חמוציות

1/4 תפוח עץ חתוך לקוביות/ פלחי תפוח עץ מיובש

2 מקלות קינמון

מעט אגוז מוסקט

1/2 כפית קינמון

אופן ההכנה:

להרתיח על האש את מיץ החמוציות, להוסיף את הרכיבים ולערבב עד לרתיחה. למזוג לכוס בזהירות. ניתן להוסיף מעט יין אדום לפי הטעם.

סיידר חמוציות

6: חליטת חגיגת פירות - ללא קפאין

משקה מפנק, קל להכנה ומומלץ להגשה כאשר מגיעים אורחים.

רכיבים:

כוס מים רותחים

כפית דבש

רבע תפוח עץ חתוך לקוביות

כף חמוציות

רבע תפוז קלוף חתוך לקוביות

פלח אשכולית חתוך לקוביות

רבע אגס חתוך לקוביות

כף צימוקים

2 כפות מיץ חמוציות

2 מקלות קינמון

5 עלי נענע

ציפורן, קינמון לפי הטעם

אופן ההכנה:

להניח את כל הרכיבים בסיר קטן, לערבב עד לרתיחה, ולמזוג לכוס.

תה פירות

7: צ'אי ביתי לחימום הגוף

משקה מיוחד, בעל ארומה נפלאה.

רכיבים:

3/4 כוס מים רותחים

שקית תה צ'אי

1 מקל קינמון

כף שורש ג'ינגר מגורר

כפית אגוז מוסקט מגורד (או תבלין)

לקחת 4 גרגרי הל, מרוסקים

כפית סוכר גדושה

1/2 כוס חלב 3%

אופן ההכנה:

להשרות את שקית התה במים הרותחים. להניח את כל הרכיבים מלבד החלב בסיר קטן, לערבב עד לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל על אש קטנה כעשר דקות. להוסיף את החלב, ולהגיש.

צ'אי