תירס: אמנם מבחינה בוטנית הוא נחשב לדגן, אבל רובנו מתייחסים אליו כאל ירק. ובמלחמה הזו, כל האמצעים כשרים.

 

גרגרי התירס עשירים בסיבי צלולוז, המתנהגים כמו חלקיקי ספוג קטנים במערכת העיכול, סופחים נוזלים ומעלים את לחות תוכן המעי.

 

לעומת זאת, אותם "חוטים" שעוטפים את הקלח הם סיבים שאינם מתעכלים, "תופסים מקום" במערכת העיכול, או כמו שזה נקרא בלשון רפואית "מעלים את נפח תוכן המעיים", לכן הם מזרזים את תהליך העיכול.