ירקות עצירות 3
תירס: אמנם מבחינה בוטנית הוא נחשב לדגן, אבל לדברי ד"ר טל אפשר להתייחס אליו כאל "ירק עמילני".
גרגרי התירס עשירים בסיבי צלולוז, המתנהגים כמו חלקיקי ספוג קטנים במערכת העיכול, סופחים נוזלים ומעלים את לחות תוכן המעיים.
לעומת זאת, אותם "חוטים" שעוטפים את הקלח הם סיבים שאינם מתעכלים, "תופסים מקום" במערכת העיכול, או כמו שזה נקרא בלשון רפואית "מעלים את נפח תוכן המעיים", לכן הם מזרזים את תהליך העיכול.





React to WordPress