תרד: ירק שנחשב כמלחלח יובש ומשפר את תנועת המעיים, שנקראת בשפה הרפואית פריסטלטיקה

 

 

לדברי ד"ר טל מומלץ אמנם לאכול תרד חי ולא מבושל, כי הבישול יכול להרוס חלק מהאנזימים החשובים בתרד. אבל אל דאגה: גם אחר הבישול  נותרים מספיק אנזימים.