ברשימת הירקות השנויים במחלוקת, מונה ד"ר טל את הירקות הבאים: ארטישוק ירושלמי, כרובית, ברוקולי וכרוב ניצנים. 

 

 

ירקות אלה ידועים כעשירים בסיבים תזונתיים, שכאמור, עלולים לתסוס במעיים ולגרום לאי נוחות אצל מי שנוטים לעצירות. 

 

 

שנויים במחלוקת גם בצל, צנון, פטרוזיליה, כוסברה, רוקט, רשאד וירקות עליים נוספים.