הפסנתרן אמיר כץ, שינגן בשבוע הבא רסיטל מאתגר על טהרת פרנץ ליסט, מסביר מדוע דבקה במלחין הזה סטיגמה של שטחיות ולמה היא מוטעית ומעוותת