פינוק טופי עם פיסטוק וקורנפלקס
הפעם מעדן שחיתות! טעים ועשיר. בסוף השבוע הזה לא סופרים קלוריות!
הסוד לשמירה על תזונה מאוזנת עם הפינוק הזה הוא לאכול אותו במנות קטנות.
במקרה הזה - הגודל כן קובע.
פינוק טופי עם פיסטוק וקורנפלקס
תבנית אינגליש קייק חד פעמית
מרכיבים
- 100 גרם חמאה
- 4 כפות דבש
- 4 כפות סוכר
- 2 כפות קקאו
- 1 כוס קורנפלקס לא ממותק ? ששברתי קצת עם הידיים.
- 200 גרם תערובות אגוזים קלויים (אני השתמשתי ב- 150 גרם פיסטוקים + 50 גרם אגוזי לוז)
- 1 כף ליקר גרנד מרנייה
- 1 כפית תמצית וניל טובה
אופן ההכנה
- מחממים את החמאה + סוכר + דבש, תוך בחישה מתמדת, על אש נמוכה, עד שהתערובת אחידה.
- מוסיפים את הקקאו, מערבבים ומסירים מהאש.
- מוסיפים את הגרנד מרנייה ותמצית הוניל.
- מוסיפים את תערובת האגוזים הקלויים והקורנפלקס ומערבבים עד שכל הפיצוחים מצופים.
- מניחים נייר אפייה על התבנית ומשמנים אותו מעט עם תרסיס שמן.
- מעבירים את התערובת לתבנית ומשטחים. מכסים בניילון נצמד ושומרים במקפיא.להגשה ? מוציאים מהמקפיא ופורסים עם סכין חדה לפרוסות דקות. הטופי מאד עשיר.





React to WordPress