אם אתם מבלים שעות על גבי שעות במטבח, אם החברים שלכם מתחננים שתזמינו אותם לארוחה שיש קינוח בסופה, כנראה שאין לכם ברירה אלא להפוך את התחביב שלכם למקצוע לכל דבר ועניין.

אפשר ללמוד קונדיטוריה בהרבה דרכים, הכל תלוי במידת הזמן שאתם רוצים להקדיש לנושא וכמובן גם בעלות הלימודים,לכן חשוב לבדוק עלויות של הקורסים ולברר אם אפשר לקבל הנחות במסגרות הלימודים
אפשר ללמוד  קונדיטוריה בקורסים, סדנאות או במכללות.
מעבר לתחביב, מדובר ברעיון מצוין לכל אדם המחפש קריירה שנייה וגם לאלו שלא מצאו עדיין את הקריירה הראשונה שלהם, או לאותם אנשים שכבר מיצו כיוון אחד והם מחפשים לעשות הסבה מקצועית.

לימודי קונדיטוריה הם נהדרים גם לאנשים המחפשים לימודי העשרה, האוהבים להכין מאפים ורוצים לפתח ולהשתפר בשטח הקולינרי המתוק הזה שכולל הכנת עוגות, קינוחים ומאפים למיניהם להנאתם הפרטית ולהנאת בני משפחתם וחבריהם.

מגוון הקורסים הקשורים בנושא לימודי קונדיטוריה בארץ הוא נרחב ומגוון מאד.

מבנה הלימוד שונה בכל אחד מהקורסים. אתה יכול לבחור בין קורסים ארוכים בני שנה, במכללות שבהם מקבלים תעודת מקצוע יחד עם אפשרות להשתתף בתחרויות בין לאומיות ולעבוד בבתי מלון ובמסעדות וישנה גם האפשרות של לימודי קונדיטוריה בקורסים של 8 שיעורים שכל אחד מהם בן 4 שעות  או בקורסים ארוכים יותר.

בנוסף קיימת אפשרות של סדנאות לימוד קונדיטוריה קצרות, בנות 4 שעות בלבד שהן לימודי קונדיטוריה חווייתיים יותר, סדנאות אלו מצוינות לאלו הרוצים לשדרג עוד קצת את התחביב שלהם.

בסדנאות הקצרות של לימודי הקונדיטוריה מתמקדים בסוגים ספציפיים של מאפים.

בקורסים הארוכים יותר הלימוד כולל שעורים בתזונה ובריאות, חומרי הגלם השונים, טכניקות עבודה, כלי המקצוע, סוגי הבצק, עוגות מעוצבות, עיצוב בסוכר, קרמים, מרציפנים, פטיפורים, גלידות, מוסים ועיצוב בשוקולד.

אפשר לערוך סדנאות לימודי קונדיטוריה גם לילדים בגילאים שונים, זוהי חוויה מלמדת ומעניינת מאד שהילדים תמיד אוהבים.

בנוסף ישנם לימודי קונדיטוריה למתקדמים שרוצים להתעדכן ולדעת מה החדשות בעולם הקונדיטוריות בעולם.

לימודי קונדיטוריה הם לימודים מעניינים שיכולים להיות טובים ובעלי ערך רב לכל אחד הרוצה ללמוד ולהתמחות בתחום הקונדיטוריה, בין אם למטבחו האישי ובין אם להתפתח בשטח ולעבוד בבתי קפה, בתי מלון או מסעדות.

תגיות