ההשוואה נעשתה בין 100 גרם של קינואה מבושלת לבין 100 גרם כוסמת קלויה מבושלת, זו הכוסמת הנפוצה יותר (שצבעה חום).

קלוריות, פחמימות וסיבים תזונתיים:

הקינואה מכילה כ-120 קלוריות ו-21.3 גרם פחמימות ל-100 גרם, בעוד שהכוסמת מכילה רק 92 קלוריות ו-19.94 גרם פחמימות.

עם זאת, הקינואה מכילה 2.8 גרם סיבים תזונתיים לעומת 2.7 גרם בלבד בכוסמת.

להמשך קריאת הפוסט- ליחצו:

כוסמת מול קינואה- מה עדיף?