מאת: מערכת און לייף

בעוד הסלון עתיר יצירות האמנות מהווה אות ומופת לטוב טעם ויוקרה, המטבח הוא היכל הקדמה והפיתוחים הטכנולוגיים בכל הנוגע להקלה על חייו של המבשל המועשר. כי לפעמים גם מנהלי משק הבית צריכים לצאת לחופשה.

 

עוד באון לייף:

אם עשיתם השנה אקזיט מוצלח, זכיתם או ירשתם סכום כספי מפנק, תשמחו להכיר את המוצרים הבאים, המהווים את המילה האחרונה בעולם גאדג'טי המטבח. הם יפים, חכמים ומתנאים בלוק מעורר קנאה ומעוצב למשעי. המטבח כהיכל תהילה.

 

הכיריים כמושא הערצה

בימים בהם הבאטלר המשפחתי נמצא בחופשה, קרוב לוודאי שהמטבח שלכם מצוי במהפכה גדולה. השיש משמש מצע לשאריות בישולים והכיריים, אבוי, נראות כמו אחרי קטטת מזון והשפרצה. כדי להחזירן למצב ראוי לעין, כל שצריך הוא לפרק את כל החלקים, לנקות עם סקוצ' וחומר ייעודי, לייבש ולהחזיר את החלקים למקומם. הכיריים המלכותיות של המותג הגרמני האקסלוסיבי GAGGENAU, המתמחה במוצרי חשמל אינטגרלים למטבחים, מציג את כיריי האינדוקציה היפות והיעילות ביותר שהמטבח שלכם יוכל לאחל לעצמו. מדובר במשטח בישול גדול וגמיש,המאפשר חימום מהיר של מגוון הסירים המונחים על המשטח ללא התחשבות בגודלם, תוך שליטה נפרדת על הטמפרטורה של כל אחד מהם. כירי ה-Full surface induction – CX480 מגיעות כמשטח אפור-כסוף, סימטרי ויוקרתי המחופה במסגרת כסופה. הזזת האצבע מפעילה את המשטח ומאפשרת שליטה במשטח שלא נתון לחוק ה"ארבעה סירים מקסימום", ומאפשר להשתמש בסירים בגדלים שונים שניתן למקם על המשטח באופן חופשי. לא פחות מ-17 עוצמות חימום כולל הפלא המטבחי הזה, ויש גם טיימר ותצוגה דיגיטלית חדשנית המופעלת באמצעות מגע אצבע קל.

 

כיריים של GAGGENAU. צילום: יח"צ

 

מחיר מומלץ לצרכן: 37,000 שקלים, להשיג באולם התצוגה של גגנאו. 

 

לבשל ולרקוד

צליל היניקה שמשמיע קולט האדים בו משתמשים פשוטי העם, לא תמיד הולם את טעמו המוזיקלי של המבשל. כדי לפתור את הבעייה המעיקה הזאת ולספק לאנשי המטבח חוויה בישולית הרמונית וקצבית, המציאו בחברת Teka את iHOOD, סדרת קולטי אדים המצויידים במערכת מולטימדיה שכוללת תחנת עגינה לאייפון ולאייפוד. הפטנט המוזיקלי והפונקצינאלי הזה מגן על האייפון מפני טביעות אצבע שמנונות ומאפשר לבשל בדיצה ובו בזמן לנהל שיחה או להנעים את מלאכת הבישול תוך האזנה לויאולדי או ג'אז. המערכת כוללת שני רמקולים צידיים מובנים ושלט אלחוטי, קולטי האדים עצמם מאובזרים בפאנל הפעלה דיגיטאלי במגע טאצ', מערכת תאורת לד ואינדיקאטור לרוויה של מסנן השומן. במילים אחרות, במסיבה שלמה סביב כירי המטבח.

 

iHood מבית Teka. צילום: יח"צ

 

מחיר מומלץ לצרכן: 4,490 שקלים, להשיג באולם הקונספט של Teka

להסתכל לתנור ישר בעיניים 

מטבחיהם של אלו שהממון מצוי בכיסם, דורשים מיכשור הולם. אם בבתי המעמד הממוצע ממוקמת טלוויזיה במטבח כדי להעסיק את הילדים בזמן האוכל, בבתי האצילים תמוקם הטלוויזיה לצד וכחלק מהתנור. כי כדי לבדל את עצמנו משאר ההמון, כדאי ליצור אפקט מיוחד שלא ישכח במהרה. המותג Teka מציג מסך טלוויזיה Lcd בגודל 19 אינצ', אשר ממוסגר במסגרת נירוסטה, מעוצב כדלת תנור בילט אין, ובהיותו כבוי נראה כאחד ממכשירי החשמל השוכנים לצידו ומשתלב בהרמוניה נפלאה עם שאר מיכשור ה"בילט אין" שבמטבח. בין הפונקציות הבולטות של ה- Hd ; DVD מובנה, חיבור USB, חיבור למחשב, טיימר כיבוי, התקן זיכרון להקלטת 200 תוכניות ומנגנון לכוונון המסך. למעשה, כל מה שיהפוך את המטבח הרגיל הבנאלי למוקד אירוח, בידור ופנאי חי ושוקק.

 

מחיר מומלץ לצרכן: 9,900 שקלים, להשיג באולם הקונספט החדש של Teka.

 

גם אופה וגם יפה

אם לשף אהרוני זה מספיק טוב, כנראה גם לכם. המיקסר המבשל של חברת ברימאג, ייבואנית Kenwood לישראל, הוא לא רק דוגמן צמרת שמקשט את השיש בלוק יוקרתי כסוף, הוא גם יעיל וצייתני בכל הקשור לבישול ואפייה, ובעיקר מקל את החיים על הבשלן העצל. הוא נראה לכאורה כמו מיקסר רגיל ומעוצב לעילא ולעילא, אך למעשה מדובר במכשיר מהפכני רב שימושי בעל גופי חימום מובנים, המשמש גם כאופה וגם כמיקסר. בתום תהליך העירבול ועיבוד המזון, כאשר מפעילים את מכשיר האינדוקציה, מפיקים הסלילים שדה חשמלי מתחלף בתדר גבוה אשר זורם באופן קבוע דרך כלי הבישול וגורם לכלי להתחמם ולחמם את המזון שבו בטמפרטורה שבין 20-140 מעלות. החום הנוצר מיועד לכל סוגי התבשילים וגם לאפייה, ואידיאלי במיוחד למאכלים הדורשים הקצפה, בישול איטי או בישול באידוי כגון : קרם פטיסייר, קרם אנגלז, רוטב בשמל, רוטב שוקולד ועוד. הפלוס הגדול הוא שלצד המינוס בכיס, בפעם הבאה שתפגשו את אהרוני, יהיה לכם הרבה על מה לדבר.

דוגמן צמרת שמקשט את השיש. צילום: יח"צ

 

מחיר מומלץ לצרכן: 5990 שקלים, להשיג ברשת טרקלין חשמל וברשתות החשמל המובחרות.

 

ברז טאצ'

אם חשבנו שעולם מסך הנגיעה מתחיל ונגמר במכשירים חשמליים, טעינו ובגדול. הברז מעורר הקנאה של חברת NEWFORM האיטלקית, מציג את המילה האחרונה בכל הנוגע לעיצוב אלגנטי ונקי שיהפוך את הכיור למלך המטבח. הוא גבוה, רזה, מעוגל, מתנאה בגימור חלק ומבריק, ובנוסף לכל הטוב הזה מאובזר בטכנולוגיה אלקטרונית המאפשרת שליטה בוויסות ובטמפרטורת המים באמצעות 4 חיישנים. נגיעה קלה ובודדת בכל אחד מהם, תשלוט גם בזרם וגם בחום או בקור המים. הוא מצידו, ידאג לסביבת כיור אלגנטית ונטולת ידיות עמוסות אבנית או מרוחות בסבון כלים.

 

עיצוב אלגנטי ונקי. צילום: יח"צ

 

מחיר מומלץ לצרכן: 15,000 שקלים, להשיג ב-HeziBank.

 

שומרים על החום

הגאדג'ט המגירתי הקטן והמעוצב הזה, טומן בתוכו סוד גדול. הוא גם יפה, גם חכם וגם יעיל ושימושי. מדובר במגירת חימום אינטגרלית של חברת סימנס, שאפשר למקם תחת התנור או בכל מקום אחר במטבח, ולהשתמש בה להפשרת מוצרי מזון, התפחת בצקים, שמירה על חום המזון עד לרגע בו מתיישבים לאכול. המגירה עשויה נירוסטה, מאובזרת בתאורה פנימית ויכולה להכיל בשמחה עד 12 צלחות בקוטר 26 ס"מ או עד 80 כוסות אספרסו. המגירה מייצרת 4 דרגות חימום בטווח טמפרטורות של 30-80 מעלות, ולכן מתאימה גם להנאות החיים הקטנות כגון המסת שוקולד כחלק מקינוח מתוק או לצורך ליקוק מאסיבי תחת הפוך.

 

גם יפה, גם חכם וגם יעיל ושימושי. צילום: יח"צ

 

מחיר מומלץ לצרכן: 4,790 שקלים, להשיג באולם התצוגה של סימנס.

 

המקרר החכם והמעוצב שלי

הבעיה עם מקררים בנאליים היא היותם משעממים. הם גם נראים רגיל, גם נפתחים בצורה רגילה וגם לא מתחברים לאפליקציה שמזהה תקלה בתוך 6 שניות. המקרר LG DID  של חברת LG, כן.

 

מדובר במקרר הראשון בעולם הכולל דלת כפולה המאפשרת גישה מהירה וקלה למזון, ומונעת בריחת אוויר קר תוך שמירה על טריות המוצרים לאורך זמן. הקסם מתרחש הודות לפאנל שמאפשר בלחיצת כפתור גישה מהירה לחלל המזון הנמצא בתוך הדלת הכפולה, בה ניתן לאחסן מאכלים יום יומיים כקוויאר בלוגה, בשר סרטנים וטונה אדומה, לצד שמפניה וויסקי מיושן. בנוסף לכל מעלותיו, בחודשים הקרובים עתידה לצאת האפליקציה Smart Diagnosis - LG המסייעת לזהות תקלות במהירות באמצעות הצמדת הסמארטפון למקרר, והעברתן אוטומטית למרכז השירות של החברה.

 

דלת כפולה לגישה מהירה וקלה. צילום: יח"צ

 

מחיר מומלץ לצרכן: החל מ 14,590 שקלים, להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

 

נפטרים מהעשן

קולט אדים הוא לא תמיד פאר היצירה בכל הקשור לעיצוב. הוא תופס לא מעט מקום, מאפיל על הכיריים ומשמש לעיתים כמוקד פינתי לדפיקת הראש. קולט אדים Down Draft  של GAGGENAU, מוציא את האביזר השימושי מהקשרו וממקומו המסורתי, ומציב אותו מובנה בתוך השיש - בין יחידות הבישול השונות. על פי המפרט הטכני אמור הקולט החכם לינוק את אדי הבישול ישירות ממשטחי הבישול שלצידו, והוא מתאים גם למטבח אי וגם לשילוב לצד יחידות בישול חשמליות או גז. מעלותיו: הוא תופס מעט מאוד מקום, קל לניקוי ולתפעול, שקט ובעל יכולת שאיבה חזקה בזכות מנוע חזק במיוחד. השוס: אם רוצים ליצור מסיבת בישול סביב הכיריים, ניתן לרכוש דגם המצוייד בתאורת הלוגן מגניבה.

 

מחיר מומלץ לצרכן:  18,760, להשיג באולם התצוגה של גגנאו

תגיות