לא זוכרת אם הכנתי אי פעם חלה. מה שבטוח הוא שזה לא קרה בעשור האחרון. הבקר קמתי ונזכרתי שמכל הקניות הרבות ששבעתי במהלך השבוע לא זכרתי לקנות חלות למקפיא, אבל גם ידעתי שלא אשבש את תוכניות הספורט שלי להבקר כולל את מפגש הקפה עם חברתי הנפלאה אילנה. בזמן שעמד לרשותי עד לשיעור הפילאטיס, חיפשתי מתכון לחלה שהיה ברשותי ולא ראה אור מעולם, ויצאתי לדרך תוך שאני מאלתרת את החלה הראשונה.

 

 

המרכיבים

500 גרם קמח רגיל- שקלתי

2 כפות סוכר

כפית מלח

כף וקצת שמרים יבשים

1 ביצה 

חצי כוס שמן (אפשר פחות)

כוס ורבע מים פושרים


 

 

ההכנה:

הכנסתי את החומרים לקערת המקסר והפעלתי . השתמשתי בוו לישה.

כאשר הבצק היה אחיד ולא דביק למדי העמדתי להתפחה  עד ששבתי מחדר כושר וממפגש החברות. 

חלקתי את הבצק לשלושה חלקים

יצרתי 3 נקניקים ארוכים

קלעתי לצמה והעמדתי לתפיחה נוספת.

חיממתי תנור לחום גבוהה

מרחתי ביצה טרופה ושומשום והכנסתי לאפיה של 25 דקות

ניחוח שמרים רענן מילא את הבית כולו הכניסה של השבים אל ארוחת הצהריים היתה מרהינה ומחבקת שההשקעה הכל כך מעטה היתה כדאית ולא רק בגלל שהחלה יצאה נפלאה וטעימה...

 

 

שבת שלום 

 

 


 

 בחירות נכונות אימון אישי וקבוצתי  

ריקי ברוך - בחירות נכונות  אימון אישי וקבוצתי

בסדרת 10 מפגשים. מפגש עשירי במתנה 0506489787