מאת: מערכת און לייף

"בשנה שעברה עברתי אירוע לבבי", מספרת ענת דסברג (52), "ובעקבותיו החלטתי שאני יוצאת לדרך עצמאית. אספתי במשך השנים האלה מספיק ידע, ניסיון ויכולת כדי לעבוד בשביל עצמי ולא בשביל אחרים, והחלטתי שאני רוצה לעשות הכל באופן עצמאי. הקמתי חברה בע"מ, שעובדת בשני מישורים, הציבורי והפרטי. במישור הציבורי אני מבצעת פרוייקטים גדולים כקבלנית עצמאית - הקבלנית היחידה בארץ אם אני לא טועה".

 

כל הדרך מקולנוע לעיצוב נוף. צילום: ענת דסברג

 

עוד באון לייף:

 
 

דסברג, חיפאית לשעבר וגרושה עם שני ילדים, גרה בעבר גם בקיבוץ חניתה ובירושלים מעל עשור, ולאחרונה שבה לאזור המרכז, בו גדלו ילדיה. "במקור אני מגיעה מתחום הפקת הקולנוע, לאחר לידת הילדים עשיתי הסבה למקצוע שני בעצם, ולמדתי הנדסאות תכנון נוף שהוא תחום שתמיד ריתק אותי. מאז עסקתי בגינון בכל רמה אפשרי: מתכנון, דרך ביצוע, טיפוח, ניהול של משתלות מסוגים שונים ושלל פרוייקטים". בין עבודותיה של דסברג ניתן למצוא פרוייקטים ציבוריים גדולים כמו כביש שש, רכבת ישראל ועוד, לצד עבודות במגזר הפרטי, נישה אותה מקווה דסברג להרחיב בהמשך, בין היתר בזכות העסק הקטן והעצמאי החדש שהקימה לפני כשנה.

 

הקבלנית הראשונה והיחידה בארץ

"הרעיון בפרוייקטים הציבוריים בהם עסקתי הוא הנושא של שיקום נופי. פרוייקטים חדשים גדולים מחוייבים היום מול הגורמים הממשלתיים והתנועות הירוקות לשקם את כל מה שהורסים כשמקימים תשתיות, אם זה כבישים ואם זה מסילות רכבת, אז הם מתחייבים לשקם את זה על חשבון הפרוייקט. יש היום שיטות לשיקום שכוללות הכנה מוקדמת לפני החפירות. מקלפים 30 ס"מ מעל פני השטח ושומרים את כל הפקעות והזרעים של כל מה שצומח במקום באופן טבעי, ואחרי העבודות בעצם מחזירים הכל למקומו בחלק העליון של השטח לפני שממשיכים בעבודות. זה מבטיח שהשטח יחזור לקדמותו, לא במאת האחוזים אמנם, אבל כמה שיותר".

 

פרוייקט גדול בו לקחה חלק היה פרוייקט המסילה מנתבג למודיעין, 11 קילומטר משני צדדיו, מסלול של 750 דונם, גינון לאורך שני צידי המסילה. זה היה פרוייקט מרתק ובעיקר ביצועי, וזה למשל מה שממן את הפעילות והמשכורות ונותן מצע לפעילות במגזר הפרטי שבה אני באה לידי ביטוי יותר ביצירתיות ועבודה לנפש, וכמובן בביצוע בפועל. מעבר לביצוע אני תמיד דואגת להמשך תחזוקה של הפרוייקטים שאני מבצעת, לשמור עליהם.

 

 

 

אצבעות ירוקות - כך תעשו את זה

כאוהבת צמחים וגינון מושבעת, עם מעל 25 שנות ניסיון, יש לענת כמה טיפים מנצחים עבור בעלי גינות בכל גודל שהוא, כולל בעלי המרפסות שבינינו:

 

1. "הגינה צריכה להיות מקום נעים, להתאוורר ולהתעורר בו בבוקר עם כוס קפה. היא צריכה להיות מבוססת על הנאה מכל החושים. קודם כל בכל בגינה אני ממליצה בדרך כלל לשתול פנטס איזמלני, בשילוב גרניום לימוני, זה בסיס שבדרך כלל מבריח או דוחה יתושים, יתרון מאוד גדול בהדברה טבעית. באופן אני עובדת באופן מאוד "ירוק" ומאמינה בתכנון גינות חסכוניות במים מזה שנים רבות, כשהרעיון הוא כמה שפחות תחזוקה, תוך שילוב הצרכים והרצונות של בעלי הגינה.

 

שילוב נכון של צמחים יכול לדחות יתושים. צילום: ענת דסברג

 

2. לבעלי מרפסות קטנות ואישיות בעיר, אני כן ממליצה על דשא סינטטי שמשמש גם כשטיח למעשה ששומר על ניקיון, וגם נראה כדשא לכל דבר אם הוא איכותי באמת, ומשלים את אווירה הגינה הקטנטנה. מעבר לזה אפשר לשלב עציצים קטנים ואני ממליצה על שתילות לגובה, באמצעות מתקנים נתלים, צמחים מטפסים כמו יסמין, גפן, אדוראה ועוד.

 

יסמין, מושלם לכל גינה. צילום: Shutterstock

 

3. בכל גינה מומלצת פינת תבלינים שמעשירה גם את הריח והאווירה במקום וגם תורמת לצרכי הבישול של הבית, אני מציעה פשוט לבחור במה שאוהבים. תבלינים חייבים שמש, לא חובה אור ישיר אבל לפחות שעתיים של אור ביום. יש גם נושא של רוחות ורסס ים, מליחות באוויר שיכולה להפריע לתבלינים. אין צורך לערבב סוכר, אקונומיקה או שאר שטויות במים, רק אור. תבלינים צריכים שמש כמו שאנחנו צריכים אוויר לנשימה.

 

צמחי תבלין - שעתיים של אור לפחות מדי יום. צילום: Shutterstock

 

4. לאדניות אני ממליצה על צמחים עמידים ובולטים כמו ביגוניות, באזורים מסויימים כמו ירושלים מומלץ שלא לשתול אותן אלא אם כן מבינים שהן יהיו עונתיות בלבד, אבל באזור המרכז מדובר בצמח רב שנתי עמיד ויפהפה. גם ביצן אדום וקולואוסים למיניהם יהיו בחירות מוצלחות ועמידות לאדניות. יש זן יפהפה של ביגוניה שנקרא ביגוניה-ורד, עם פרחים כמו ורדים קטנים, וזה בעיניי נהדר גם לתוך הבית, תחליף מושלם לזר פרחים, שגם מחזיק מעמד הרבה זמן.

 

תחליף מושלם לזר פרחים, ביגוניה-ורד. צילום: Shutterstock

 

5. מצד אחד קל יחסית "להרוג" גינה ביתית ומצד שני אנחנו לא רוצים לבזבז מים וזמן התעסקות. לכן מערכת השקייה ממוחשבת, לגינה ביתית גדולה ורצינית יותר ממרפסת כמובן, מומלצת ביחד עם מערכת דישון. זה חוסך המון עבודה ודואג לצמחים שגדלים בצורה הכי בריאה ונכונה. הרעיון הוא לשתול צמחים בקבוצות ולחלק את ההשקייה ככה שכל קבוצה תקבל כמות מים שנכונה לצרכיה, וכל סוג צמח יקבל את כמות המים הדרושה לו, לא פחות ולא מעבר. ברמת התכנון מומלץ כמובן לבחור בצמחים שידוע מראש שאינם דורשים הרבה מאוד השקייה, צמחים רב שנתיים, בתוספת קישוטית של נגיעות צבע עונתיות, שניתן להחליף כשבא לשנות ולגוון משהו. בשינוי ותכנון פשוט, בכל שנה הגינה שלכם יכולה להראות אחרת, בהשקעה קלה".

 

גם לך יש עסק קטן שהתחיל מחלום גדול? היכנסי לעסקים משתפים ושתפי את הסיפור שלך.

תגיות