עדיין אין מהפכה צרפתית חדשה, אבל הזרעים נזרעו: כבר אפשר למצוא קפה טוב בפריז. שרון היינריך ממשיכה בחיפושיה אחר קפה טעים וטוב בעיר האורות ומצאה שלוש פנינות