למה ארוחה בחוץ נמשכת היום שעה יותר מלפני עשור? ולמה סועדים מחזירים מנות כמעט פי חמישה? סיפור ויראלי שמגיע מניו יורק מציף מציאות שרלוונטית מאוד גם לסועדים והמסעדנים בישראל