מתכון לארנצ'יני - תפוזי אורז ובשר, כמו שמכנים אותם בני סיציליה בחיבה כשמם של תפוחי הזהב היפים, ארנצ'ה באיטלקית, על שום צורתם וצבעם הזהוב