חוקרים אמריקאים מצאו כי אכילת כרוב כבוש או קימצ'י מסייעת לאנשים נוירוטיים להתגבר על חרדה חברתית. בראיון ל"הארץ", מסביר החוקר מדוע צנצנת חמוצים אחת לא תציל אתכם במסיבה