הבקלה היא אחד הדגים הנפוצים הטובים שיש לים שלנו להציע. בשרו הלבן העדין וטעמו המשובח הולכים נהדר עם טיגון. גיל ססובר ואיתי הר-גיל מ"הבסטה" עושים ממנו מטעמים. הפרק השלושה עשר