שבוע מעולה לכולנו,
אז אחרי שבוע לא פשוט, לחוץ מכל הבחינות, מדאיג וכל מבזק שמקפיץ אותי כל פעם מחדש, הגיע סופשבוע ועמו מאכלי הבית, בית משפחת ארז, עם העוף הצלוי בתנור הקבוע שלנו, המון אנטי פסטי עם ירקות צלויים בכל הצבעים בתנור ,האורז האהוב עלינו ועוד וגולת הכותרת על שולחן הארוחה היו הפעם אטריות בטעם פטריות משגעות של חברת תומר.
בושלו לפי ההוראות ורק חמאה – 50 גר' נוספו עם מים ומלח והפטריות כבר בפנים. טעים מאוד מאוד, לא צריך לעשות עם זה יותר מדי. פשוט משגע.
אז הארוחה נתנה לנו כוחות מחודשים, האוכל + השיחה השבועית המרתקת שלנו בה כל אחד ואחת מספרים על מה שעבר עלינו במשך השבוע, חולקים את הדאגות, את השמחות, הדברים הקטנים.
הנאות של החיים, רגעים של אושר על שולחן ערב שבת. בהמשך השבוע אנסה את האטריות של תומר בטעם שום, מבטיחה לעדכן אתכן/ם.
שישרה עלינו שבוע שקט ונעים ורק עם בשורות טובות ושתמיד נדבר על אוכל טוב ושמחה בלב ובבטן.
חברת תומר המתמחה בשיווק מוצרי מזון, מציגה סדרת מוצרי אטריות תחת המותג piccata ב- 4 טעמים- בזיליקום, פטריות, שום וצ'ילי.
האטריות עשויות מסולת חיטת דורום בשילוב ירקות מיובשים בטעמים- עם שום, בזיליקום, פטריות וצ'ילי.
האטריות הינן רחבות ומצטיינות בטעמים עשירים. ניתן לאכלן כמו שהן, או לשלבן עם רוטבי שמנת או עגבניות, במרקי עוף או ירקות, בהכנת פשטידות, במנות אסייתיות- עוף וירקות מוקפצים ועוד.
(אנחנו מכינים המון ירקות מוקפצים עם אטריות וחזה עוף ורטבים שונים, כך שהאטריות הללו ישמשו אותנו מן הסתם בהכנת הנודלס במטבחנו).
הוראות הכנה: לבלש במים רותחים כ- 7-9 דקות, לסנן ולמזוג לרוטב המוכן מראש.
להמתין כ- 3-4 דקות ולהגיש.
כשר באישור הרבנות לישראל.
מחיר- 11.90 ש"ח לאריזת 500 גרם.
להשיג ברשתות השיווק.