נקודת הפתיחה של הסרט עד החתונה זה יעבור שביים ניקולס סטולר היא המקום בו רוב הקומדיות מסתיימות. הסרט בוחן מה קורה כאשר זוג מאורס, בגילומם של ג'ייסון סיגל ואמילי בלאנט, לא מצליחים להגיע לרגע בו יצעדו שלובי זרוע אל מתחת לחופה.
בדיוק שנה אחרי שתום סולומון (סיגל) ופגש את ויולט סארנס (בלאנט) – הוא מפתיע אותה בטבעת. התוכנית של תום היא פשוטה מאוד: בדרכם למסיבת סילבסטר בניו יורק הוא ממציא סיבה לקפוץ לעבודה.
הפאטיו של הסגל הצופה למפרץ סן פרנסיסקו ולגשר הזהב הוא המקום המושלם לזרוק את ה-שאלה לאוויר. תום מתרגש בטירוף, אבל הנרות כבר דולקים, השמפניה צוננת וחברו הטוב, אלכס (כריס פראט) – שותף לסוד. אבל הם מאחרים למסיבה ונקלעים לריב על רקע זה. מרוב תסכול תום שוטח בפני ויולט את התכנית שלו ופתאום… הם מאורסים!
כסו-שף ב"בירץ'" – תום הוא מבין גדול בבישול מודרני ועל סף קידום. ויולט היא אשת אקדמיה והיא כבר ממש מתקרבת להגשת שאלת המחקר בפוסטדוקטורט בלימודי פסיכולוגיה חברתית ב-UC ברקלי.
אין שום דבר שהיא לא יודעת לתקתק בקלות, וגם את החתונה היא חושבת שתפיק בלי בעיה והם יהיו נשואים במהירות. למצוא את המקום המושלם לחתונה זה כאב ראש לא קטן אבל לויולט כואב יותר לקבל דחייה על קבלתה לאוניברסיטת החלומות שלה.
כשמגיע זימון מאוניברסיטת מישיגן היא לא יודעת מה לעשות. אבל תום בולע את גאוותו ואומר לה ללכת על זה. הוא יכול לבשל במישיגן שנתיים והם פשוט יצטרכו לדחות את החתונה עוד קצת.
באן ארבור, ויולט פורחת תחת הנחייתו של המרצה המבריק וינטון (ריס איפאנס) ומתחברת מהר עם הקולגות שלה – דאג (קווין הארט)ף ו-וניטה (מינדי קאלינג) ומינג (ראנדל פארק).
כשלרשותו של תום עומד זמן רב מדי הוא מתבסס בחיי העיר ומוצא עבודה בזינגרמן דלי, אמנם מוסד מקומי אבל מקום הרחוק שמיים וארץ מרמת הבישול אליה הורגל. הוא מתחבר לעובד לצדו טרקין (בריאן פוסהן) ומאמץ לו את תחביב הציד בפקודתו של ביל (כריס פארנל) שגם הוא חי עם אשת אקדמיה.
בינתיים בסן פרנסיסקו אלכס מקבל את הקידום במסעדה שהיה אמור להיות של תום, ומתחתן עם אחותה של ויולט, סוזי (אליסון ברי). מהר מאוד הם יולדים שני ילדים בעוד שלתום ולוויולט אין עוד אפילו תאריך חתונה. נראה שהחיים של אחרים הרבה יותר פשוטים.
שני אנשים שפעם חלמו על היום המושלם רוצים עכשיו פשוט להיות אחריו. אבל נראה שאפילו זה כבר מסובך מדי כי כל תאריך מתברר כבעייתי. אולי זה פשוט לא אמור לקרות. אולי הם לא נועדו להיות יחד?