ההשוואה נעשתה בין 100 גרם של קינואה מבושלת לבין 100 גרם כוסמת קלויה מבושלת, זו הכוסמת הנפוצה יותר (שצבעה חום).
קלוריות, פחמימות וסיבים תזונתיים:
הקינואה מכילה כ-120 קלוריות ו-21.3 גרם פחמימות ל-100 גרם, בעוד שהכוסמת מכילה רק 92 קלוריות ו-19.94 גרם פחמימות.
עם זאת, הקינואה מכילה 2.8 גרם סיבים תזונתיים לעומת 2.7 גרם בלבד בכוסמת.
להמשך קריאת הפוסט- ליחצו: