קציצות טופו ועלים ירוקים
הפתרון המושלם לצמחוניים שבינינו, גם חלבון איכותי וגם עלים ירוקים הכי בריא שיש.
חומרים:
קוביית טופו
צרור פטרוזיליה
צרור עלי בייבי תרד
צרור עלי בייבי קייאל
2-3 בצל ירוק
2 כפות טחינה גולמית (משומשום מלא)
2 כפות רוטב סויה (ללא גלוטן)
מלח, פלפל שחור, כורכום
אופן ההכנה:
- להכניס את כל החומרים למעבד מזון ולטחון, עד לקבלת מרקם חלק (כמו בצק).
- לצור קציצות ולהניח על נייר אפיה משוח קלות בשמן זית.
- למרוח באצבע מעט שמן זית על הקציצות ולהכניס לתנור לאפיה בחום של 180 עד שמשחים.
שפע בריאות J
ריקי לנגברג-Ph.D , נטורופתית ותזונאית טבעית





React to WordPress