אחרי חודש של מנוחה, אוכל ויין, צריכים הצרפתים לשוב לעבודתם. אחת הדרכים להתמודד עם הדיכאון שאחרי היא להתנחם בשלל המתוקים החדשים שנוחתים בחנויות, למשל בשבוע האקלרים של פושון