שילוב של שוקולד וקרמל בעוגות זה משהו שתמיד מנצח, במיוחד אם מוסיפים לזה מלח אטלנטי שמוסיף ארומות ועומק לטעמים. השף-קונדיטורית סאני דרעי (ממסעדת אריא) עם העוגה הבאה להתמכר אליה