בזכות הניתוק מהישראליות האשכנזית המיינסטרימית נוצרה באשדוד תרבות ייחודית ואוטונומית. בעשור האחרון המוזיקה והתרבות שהתפתחו בקהילות השונות בעיר מתעצבות מחדש ועולות על הבמות הארציות ואף הבינלאומיות