פורט קפה בקיסריה
אני תמיד נהנית מלהתרחק מהעיר לכמה שעות.
רחוק מהרעש, הצפיפות, הבניינים וחוסר החנייה.
ולנחות במקום שבו אפשר להינות מקצת שקט, טבע ואוויר טוב.
אז ביום שלישי "נחתתי" בפורט קפה בקיסריה.
בית קפה-מסעדה חמים ונעים ממש על שפת הים.
מעוצב בקשתות וחיפוי אבן, בתוספת קמין בצד.
מה עוד צריך לבקש?!
אוכל טוב ושירות מצוין! וזה בדיוק מה שקיבלנו.
פצחנו במנות ראשונות:
חצילים קלויים על האש בטחינה ולבנה (חביב), פרחי כרובית בטחינה גולמית (אני לא פריקית של הז'אנר, אבל חובבי הכרובית גנחו מאושר), טרטר טונה אדומה וסלק (שילוב טעמים מצוין!), סלט תפוחי אדמה עם מטיאס (נחמד), סינטה כבושה על רוקט , שמן זית ופרמזן (מעולה!), סלמון בכבישה במקום עם וויניגרט חרדל ושמיר (מצוין!), פוקצ'ת עשבי תיבול טריים שנאפתה במקום והוגשה עם שמן זית ובלסמי (פוקצ'ה טריה וטעימה, שהתאימה לרוב המנות הראשונות שקיבלנו).
וכאילו שזה לא מספיק, עברנו לעיקריות:
קבב טלה בתנור על תבשיל בורגול, גרגירי חומס ועשבי תיבול (נחמד, למרות שקבב זה לא חתיכת הבשר שלי...), לחמעג'ון, בשר טלה בתיבול כמון ובהרט על בצק אפוי בתנור לבנים (יאמי!!), פיש אנד צ'יפס, פילה קוד בציפוי בצק בירה, מוגש עם צ'יפס ואיולי אריסה (מנה טובה), אבל הטופ של הטופ הייתה מנה של פלמידה לבנה על מצע של ריזוטו סלק עם קרם בצל ירוק מסביב (הפלמידה הייתה מצויינת, הריזוטו היה תענוג לחיך וקרם הבצל ירוק הוסיף לכל הטעמים הנפלאים. ממש הרמוניה של צבעים וטעמים!).
בשלב מאוחר יחסית של הערב גיליתי את המרגריטה הנהדרת, ע"ב פרי טבעי שעושים במקום
וכהרגלנו, למרות אי-יכולת התזוזה אחרי כ"כ הרבה אוכל, לקינוחים אנחנו אף פעם לא אומרים לא.
עוגת גבינה קפוצ'ינו (מעולה!), וופל בלגי שמגיע עם שני כדורי גלידה רוטב מייפל, קצת קצפת ופירות (הוכרז כ"הקינוח של מרינה", שלא נתנה לאף אחד להתקרב...), סופלה שוקולד במילוי שוקולד לבן (את השוקולד הלבן בפנים לא זכיתי לטעום, כי המנה הגיעה אלי ממש על סף חיסול, אך גם מה שטעמתי היה מענג ביותר).
לסיכום: האוכל טעים, המקום חמים ונעים, הנוף מדהים והשירות מקסים!!
מומלץ בחום :)





React to WordPress