ברזל

למה חשוב לצרוך: עליה בנפח הדם והעובר הגדל דורשים תזונה עשירה בברזל. חוסר בברזל גורם לעיפות, לחולשה ולעיתים דפיקות לב מוגברות. מצב של אנמיה מחוסר ברזל אינו בריא.

 

איפה תוכלי למצוא: בשר בקר רזה ובשר הודו, רצוי אדום. בקטניות, פירות מיובשים, שקדים ואגוזים, טחינה ושיבולת שועל.

 

כמויות: אין המלצה ברורה על כמויות.

 

הערות: ויטמין C עוזר בספיגת הברזל טובה. מקביל חלב ומוצריו, קפה ותה, מפריעים לספיגת ברזל טובה.

לאישה שאינה בטוחה שתזונתה מאוזנת מומלץ לקחת כדורי ברזל כתוסף.