אם היו אומרים לי ש"ביסטרו ו?ניה" בחיפה, הקרויה על שם הסופר הרוסי ונדיקט ירופייב, היא תיאטרון ניסיוני, הייתי מאמין וקונה כרטיס. אבל זו היתה מסעדה. סמלט מטוגן, מישהו?