פשטידת תרד לרגישים ללקטוז
יותר ויותר אנשים מגלים רגישות לחלב ומוצריו, בעיקר אלו הניגרים. הרגישות מתבטאת בתחושת נפיחות, בחילות, כאבי בטן ועוד. המתכון הבא טעים, מזין, קל ומהיר הכנה, נוח לפריסה והגשה, ואינו גורם ל"בחישות בבטן"
החומרים הנדרשים :
1 שקית מדליוני תרד קפואים
2 כוסות שבבי תפוחי אדמה מיובשים (נמכרים במשקל בשוק, בחנויות המתמחות בקטניות ותבלינים). לחילופין, ניתן לטרוח ולהכין כ-4 כוסות פירה , מתפוחי-אדמה טריים
3 יח' בצל יבש (גם כאן אפשר להמיר בשבבי בצל מיובש, הנמכרים במשקל בחנויות הנ"ל)
1 כף שטוחה שום גבישי
חצי כף אבקת מרק בטעם עוף (לא חובה)
1 שקית אבקה להכנת פלאפל
2 ביצים
100 גר' גבינה צהובה מגוררת (לא חובה )
אופן ההכנה:
מפשירים את התרד, מזהיבים את הבצל, מערבבים יחד את כל החומרים, ומכניסים לתנור שחומם בחום בינוני (כ-170 מעלות), למשל 25 דק'.
בתיאבון





React to WordPress