בעולם שבו האינסטגרם מכתיב את ההייפ של מסעדות ובשלנים, האסתטיקה הפכה למתחרה עיקשת על תשומת לבם של הסועדים, לעתים על חשבון איכות חומרי הגלם והבישול עצמו