כשבחוץ גשום וקר, מניחים בתנור המטבח את סיר החמין. ואז הבצל מקרמל את החיטה והשמן מלהיט את התבלינים, עד שהלב מתמלא ומחשב את הקץ עד לסעודת יום השבת שלמחרת