בתוספת כף גלידה צוננת, אפרסקים צלויים עם בישקוטי וקקאו הם קינוח נהדר לארוחת חג השבועות ?ודרך טובה לקבל את החמסין. ואם נותרו פירות על העץ ? אפשר להכין גם טארט טאטן