מאת: קארין שי

הזמן היחיד שיש לנו כזמן איכות משפחה הוא ארוחת הערב. בסוף כל יום לאחר תלאותינו (ולקטנים יש המון תלאות בזמן האחרון), כולנו מתיישבים סביב השולחן, אוכלים ומדברים (בארוחת הערב - יש משיחין בשעת הסעודה).

 

מדברים על איך היה בגנים, איך היה בעבודה, שואלים ומתעניינים. וכן. אוכלים. אוכלים המון. ארוחת הערב מבחינתי היא רק תירוץ  לזמן איכות.. על הדרך אני משלבת את האוכל (גם הוא חשוב ) ומשתדלת שהאוכל יהיה בריא ומזין כמה שאפשר (אוכלים אצלנו המון, כבר אמרתי). לכן - בכל ארוחת ערב אצלנו יש ירקות (לפחות 4 צבעים) והארוחה עצמה מורכבת מפחמימות, חלבונים, גבינות, פסטרמה/טונה.

 

לבן שלי יש אהבה גדולה לגבינה צהובה ולכן ברוב ארוחות הערב אני משלבת לו גם פרוסות של צהובה. המועדפת אצלנו היא עמק -  בגלל הטעם, המבחר הגדול, וסדרת עמק לייט המציעה מגוון גבינות מופחתות שומן.

 

הבן שלי בעיקר אוהב את החורים בגבינה .. מתבדח על כך שהיה לנו עכבר במקרר (הוא לא לואיס סי.קיי הבא בואו נגיד את זה בעדינות). אני משתדלת לגוון ברעיונות ולכן מכינה כריכים שונים, מאפים, חביתות.. העיקר שיאכלו.

 

מאז שיש לי את מכשיר המולטיקייק המשולב ארוחות הערב אצלנו מגוונות וטעימות יותר ויותר. אשתף אתכם במתכון שהבן שלי ובעלי מטורפים עליו: אני משתמשת במלאווח במתכון כי הוא נגיש אך תוכלו להשתמש גם בבצק עלים מרודד.

 

אגב – סדרת עמק לייט תורמת להרגשה הטובה שלי בזמן שאני משתמשת במלאווח.. לפחות הגבינה רזה יותר J

 

מצרכים:

מלאווח

גבינה למריחה / רוטב פיצה

גבינת עמק (רגילה / עם זיתים- לבחירתכם)

 

אופן ההכנה:

פותחים את המלאווח

 

 

מורחים עליו גבינה למריחה או רוטב פיצה

מניחים 4 פרוסות גבינת עמק לייט (9% / 15%שומן )

חותכים עם גלגלת פיצה לרצועות ומגלגלים

 

 

מכניסים בשקעים של המולטיקייק (בפלטת קאפקייקס) ואופים למשך 7 דקות.

 

 

מוציאים - ובתיאבון .

 

כל כך קל להכנה וכל כך טעים .

תהנו J

תגיות