שדה קני הסוכר של אורי מלחי הוא פלא טרופי בלב הארץ, תזכורת לימים שבהם שדות קני הסוכר של ארץ ישראל סיפקו את חומר הגלם המתוק לעשירי העולם. וגם: פרויקט שצולל להיסטוריה של סוכריות על מקל