מלבד השאלה "מה להכין לליל הסדר", חג הפסח מעמיד בפנינו אתגרים נוספים, בעיקר כשמדובר בילדים: חופשה ארוכה ממסגרות החינוך, יציאה מהשגרה, ריבוי ארוחות חג ומפגשים חברתיים המלווים באוכל, המחסור בלחם ולעיתים באורז ובקטניות, ריבוי הטיגונים, עוגיות החג המסורתיות וממרח השוקולד. כל אלה מהווים אתגר בריאותי לכולנו, ובעיקר לשומרי המשקל שביננו.

15 טיפים שיסייעו לכם להעביר את החג בשלום תזונתי:

 

ארוחת החג: לא להגיע לארוחות החג רעבים. להקפיד על ארוחת ביניים כ- 2-3 שעות לפני הארוחה. ילדים רבים, בעיקר הצעירים, מתקשים להמתין זמן ממושך עד לארוחה. לעיתים דעתם תוסח, עקב המפגש החברתי הלא שגרתי, והם עשויים לדלג על הארוחה עצמה, ולצוץ בסופה, בשלב הקינוחים. אם אתם מכירים את ילדיכם ויודעים כי כך הדבר, עדיף לתת להם ארוחה שלמה ומשביעה בבית, טרם צאתכם, או לפחות כשעה-שעתיים לפני כן.

 

 קינוחים: כקינוח לארוחה העדיפו פירות חיים ויבשים, גלידת סורבה או 3%-5% שומן על פני גלידות שמנות, קרטיבים, אגוזים שונים על פני פיצוחים מלוחים בלבד.

 

אסור ומותר: כדאי לזכור כי אין לאסור על הילד לאכול מזונות המוגשים בזמן האירוח. ניתן להעיר בעדינות, כששמים לב לחריגה יוצאת דופן. עדיף להשתדל להמנע מלהכנס לסיטוציות עתירות קלוריות.

 

ממתקים: המנעו מלהציע ממתקים מיוזמתכם. יהיו די והותר מאלה במהלך הארוחות והמפגשים החברתיים הרבים.

פעילות גופנית: החופשה יכולה לאפשר לכם להרבות בפעילות גופנית. חופשת פסח יכולה לזמן לכם כמשפחה פעילות: טיולים משפחתיים, רכיבה על אופניים, משחק כדורגל/ כדורסל, משחקים עם חברים בחוץ, גני משחקים, קפיצה על טרמפולינה ועוד. נצלו את מזג האוויר היפה ואת החג לפעילות.

 

פעילות אקטיבית: העדיפו פעילויות משפחתיות אקטיביות על פני פאסיביות.

 

ארוחות ביתיות: הפחיתו אכילה במסעדות. עדיף לעשות פיקניק עם אוכל מהבית (הפיקוח קל יותר). במסעדות המנות המוגשות גדולות בהרבה מאלו המוגשות בבית, ולרוב הן עשירות יותר בשומן וסוכר. מנות הילדים בד"כ הן מנות לא מזינות הרחוקות מלהיות בריאות.

 

טלווזיה ומחשב: המעיטו בזמן צפייה בטלוויזיה ו/או מול המחשב. כמו בכל השנה, רצוי להגביל את זמן הצפיה לעד שעתיים ביום (טלוויזיה + מחשב). הכינו אלטרנטיבות אטרקטיביות: משחקי קופסא חדשים/ חומרי יצירה מיוחדים/ ספרים ועוד.

  

יציאה מהבית: לטיולים- הקפידו לקחת מים ולא שתייה מתוקה. מים יותר מרווה וגם יותר בריא. החליטו מראש אילו חטיפים לקחת, אם בכלל.  הקפידו לקחת כריכים מזינים ומשביעים. ניתן להכין כריכים מלחמניות ביתיות כשרות/פריכיות אורז ואפילו מצות. כמובן הצטיידו  בפירות, בירקות שלמים או חתוכים ובמעט אגוזים. השתדלו לתכנן את היום מבחינת ארוחות בכדי להימנע ממצב בו הרעב "מפתיע" ואנו נותרים חסרי אונים ורצים מורעבים ל"גזלן" הקרוב. גם אם קונים ארטיק או חטיף, לבחור אחד דל יחסית בשומן.

מצה עם שוקולד: אין ספק שלא הקניידלך או הגפילטפיש הם המאכלים המסורתיים האמיתיים.שמדובר על המאכל של החג המצה עם השוקולד עומדת בראש הרשימה. רבים, גם אלה שאינם מרשים לעצמם במשך השנה, מרשים לעצמם למרוח כמות נדיבה של שוקולד על המצה. פעם אחת או פעמיים כאלה לא ייגרמו לנזק, אך חשוב לזכור כי מדובר בממרח לחלוטין מזיק, לא בריא ולא מזין. ככזה, עדיף להפחית באכילתו.

 

עוגיות פסח:  עוגיות יין, בוטנים, שקדים או קוקוס: הן עתירות בקלוריות. עוגיה אחת עשויה לספק לגופינו בין 50 ל-130 קק"ל.

 

תחליפי מצות: ילדים רבים אינם אוהבים מצות. ניתן לאפות לחמניות או לאכול פריכיות אורז- עליהן ניתן למרוח מגוון ממרחים גדול יותר.

 

פירות וירקות טריים: חשוב לצרוך כמויות גדולות של פירות וירקות. יוגורט עם פירות עשוי להיות ארוחת בוקר מזינה ומשביעה   בהרבה על פני מצה מרוחה.

 

באגוזים נשחק: פסח הוא גם חג של אגוזים. כמו בכל השנה, עדיך אגוזי מלך או שקדים ובכלל מיני אגוזים שונים לא קלויים ולא מומלחים.

 

"אמא אני רעב:  "המשפט אמא אני רעב" או "בא לי משהו"- ילדים מרבים להשתמש בביטויים אלה, אשר לא תמיד מעידים על רעב. לעיתים קרובות הם יגיעו כתוצאה משעמום, למשל. חשוב להיות ערים לכך ולא להסס לנסות להסב את תשומת לבו של הילד לפעילות אחרת, במקום האכילה.

 

לאתר של ורד

תגיות