בארוחת הצהריים שלך:

בחרי במנה עשירה בחלבונים כמו דג, עוף או בשר. הימנעי ממנות עתירות פחמימות כמו בצק עלים, פירורי לחם או מזונות ש"שוחים" ברוטב שומני.

 

המזונות העשירים בחלבונים גורמים להרגשת חיוניות ולצדם ניתן להוסיף כף הגשה של פחמימות, עדיף מלאות, כגון: תירס, אורז מלא, מג'דרה, בורגול וכו'. כמו כן, רצוי להוסיף מגוון ירקות מבושלים וטריים (במיוחד עלים ירוקים כגון חסה, עלי בייבי רעננים).

 

יחס של מעט פחמימות ביחד עם מזונות עשירים בחלבונים קשור יותר עם תחושת שובע ופחות עייפות מאשר יחס הפוך.

ארוחת פסטה טרייה יכולה להתאים לך. היא משלבת חלבונים איכותיים בכמות גדולה ומשביעה

 

 

 

 

בשעות הערב:
 
כששעות העבודה הרשמיות מסתיימות, אנחנו חוזרות הביתה לסידורים, ריצות והסעות הילדים, וגם בארוחת הערב צריך לשמור על התזונה הנכונה והאיזון.
 
שעות הערב הן הזמן המתאים ביותר ל"השלמת" החסכים התזונתיים שנוצרו במהלך היום. זה זמן מצוין להכין סלט עשיר הכולל מגוון רחב של ירקות בצבעים שונים. רצוי להוסיף לסלט שמן זית מכתית מעולה, שמעלה את הזמינות התזונתית של מגוון הרכיבים התזונתיים המצויים הירקות. את הסלט ניתן לאכול עם פסטה טרייה, רביולי או טורטליני, שמשביעות ומאזנות את רמת הסוכר. 
 
שעות הערב הן גם הזמן המתאים ביותר להשלמת מאזן הסידן היומי והוויטמין D, שנמצאים כיום בחזית הבריאות בעיקר בקרב נשים. לכן, מומלץ לאכול לפחות 3 מנות מוצרי חלב מועשרים בסידן וויטמין  Dכגון: חלב, יוגורט גבינה ועוד. היום כבר ידוע כי תפריט עשיר במוצרי חלב ובסידן מסייע בתהליכי הרזיה ושמירה על הגזרה. בפסטה רביולי או פסטה טורטליני של שטראוס תמצאי גם את הפחמימות להן את זקוקה וגם את מנת החלבונים הרצויה שתשמור על האיזון עבורך עד הבוקר למחרת.
 
 
חשוב לדעת:
אם את עוסקת בפעילות גופנית (רצוי ומומלץ), כדאי לאכול במהלך היום – עד הפעילות הגופנית – ארוחות עשירות בפחמימות מורכבות כגון פסטה, אורז,תפוחי אדמה ועוד. כך כשהגוף נמצא במאמץ הגופני, מאגרי האנרגיה שמקורן בפחמימות (הגליקוגן) מתפרק ומשמש את השרירים בפעולתם. 
חשוב, כמובן, לשלב גם חלבונים בתזונה, שבונים את השריר במיוחד לאחר פעילות גופנית.
 
פסטה טרייה היא שילוב מנצח, משום שהיא מכילה גם חלבונים איכותיים וגם פחמימות, שני אבות המזון החשובים לעזרה בפעילות הגופנית.
תגיות